水の他に、まず、お茶代わりの蕎麦湯(蕎麦湯の中に蕎麦汁で味付けして、薬味を少し入れたもの)をいただきました
以前、もりそばを食べましたが、本当に田舎そばなので、もりで食べるよりも、けんちんで食べたほうが合うはずと、再びトライ、けんちんそばはメニューにあったんですが、つけけんちんがなく、試しに聞いてみたら、OKなので一安心。
水の他に、まず、お茶代わりの蕎麦湯(蕎麦湯の中に蕎麦汁で味付けして、薬味を少し入れたもの)をいただきました。
いつも最後に飲んでいたものを最初から頂き、感謝!! けんちんは田舎風らしく、少し濃い目の味付けで、蕎麦はきれいに太く切られた蕎麦で、丁寧な仕事を感じました。
そばの上にはわかめが乗っており、そばの香りを大事にしている事を感じました。
やはり思ったとおり、けんちんに合う蕎麦で、おいしく頂きました。
最後の蕎麦湯も白く、量も多く頂き、全部飲み干し、おなか一杯になりました。
これがやはり田舎そばの醍醐味ですね。
しばらくぶりで又、つけけんちんを食べに来ました。
甘口のけんちんに常陸秋そばが染み込み、美味しく頂きました。
それにしてもお昼は凄い人気です。
つけけんちん 780円
「茨城の蕎麦案内」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/mito-toumae-inakasoba.html
店名 |
Inaka Soba
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類型 | 烏龍麵、蕎麥麵 |
預約・查詢 |
029-269-3482 |
可供預訂 | |
地址 |
茨城県水戸市東前町1470-112 |
交通方式 |
距离東水戶 2,409 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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しばらくぶりで又、つけけんちんを食べに来ました。
お昼は相変わらずの混み具合。
メニューにはありませんが、付けけんちんを出してくれます。
甘口のけんちんに常陸秋そばが染み込み、美味しく頂きました。
先日別な場所でぬるいつけけんちんを食べたばかりですが、ここはさすがごま油が浮いた熱々のけんちんです。
やっぱりこれでなくちゃ美味しくありません。
そばの量が多く、お腹にどっしりと来ました。
そばつゆに白い蕎麦湯と薬味を入れて二度楽しめます。
「茨城の蕎麦案内」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/mito-toumae-inakasoba.html