餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kissui（Kissui）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-8334 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県水戸市宮町2-7-28 |
| 交通方式 |
從水戶站北口徒步3分鐘 距离水戶 343 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats （ 座位桌子4人座位3張，吧臺座位10人，包間2人~40人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 包間2人~40人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 6臺，附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 電話號碼 |
029-221-0257 |
| 備註 |
提供結算和法律事務。 我們也接受便當和osechi。其他，如果您有任何要求，請與我們聯繫。 |
＜お店について＞
こちらはこの道35年の料理人が腕を振るう日本料理店。
カウンター席とテーブル席の間には生け簀があり、落ち着いた雰囲気。
平日ランチタイムの訪問で、ご主人と女性2名の3名体制。
ランチメニューは店頭にあるホワイトボードに出ており、
店内にはメニュー表がないので注意。
・駐車場
店舗脇に2台分
・席構成
カウンター席…厨房前に10席程
テーブル席…4名がけ3卓程
お座敷席…2階にあるようですが詳細不明
・喫煙/禁煙
終日全席喫煙可能
（平日ランチタイム訪問時喫煙者なし）
＜料理＞
■日替わり定食…ランチパスポート価格税込540円（通常価格税込864円）
ランチパスポート使用で選べるこの日の献立は、
・豚ロース生姜焼き（マグロ納豆 又 冷奴付）
・肉じゃが（カキフライ、イカフライ盛付）
・焼魚 サバの一夜干（ワラサ刺身 又 海藻サラダ付）
の3種類。
元々はもう1種類（おそらく煮魚定食）あったようですが、
12時15分頃の訪問で売り切れでした。
選んだのは「焼魚 サバの一夜干（ワラサ刺身 又 海藻サラダ付）」で、
ワラサ刺身か海藻サラダはワラサ刺身でお願いしました。
焼魚は注文を受けてから焼き始めるので、焼き上がりまで少々時間がかかります。
時間に余裕のない方は、
すぐに出てくる料理（この日の献立だと肉じゃが）を選択すると良いでしょう。
大きなお盆にのって出てきたのは、
・焼魚（サバの一夜干）
・ワラサ刺身
・出汁巻き玉子
・お浸し（白菜やニンジン等）
・ご飯
・味噌汁（キャベツ等）
・漬物（3種類）
・果物（リンゴ、ミカン）
と品数豊富。
サバは身がふっくらとした絶妙な焼き加減で、脂がのっていて美味しい。
このお値段のランチでもきちんと大根おろしも添えてあります。
また、サバがのるお皿の脇には厚さ1cm程にカットした出汁巻き玉子も盛り付けられており、
これがまたとても美味しい。
ゴボウやニンジン等の具入りで出汁をたっぷりと含んでおり、
口に含むとその出汁がじゅわ～っと染み出てきます。
その瞬間、そうだ…ここは定食屋ではないんだった…と。
ワラサの刺身は3切れ。
大根のツマと大葉が敷かれたところにワラサが綺麗に盛り付けられ、
その上には菊の花が。
とてもランチに付くお刺身とは思えない一品。
こちらもまた適度に脂がのっていて、美味しい。
ご飯は大盛りも可能なようで、盛り付ける際に量の確認がありましたが、普通盛りで。
ただ、繁忙期は確認もなく普通盛りとなるようなので、
大盛り希望の場合は注文時に伝えておいた方が良いかも知れません。
茨城県産コシヒカリを使用しているそうで、
粒が1粒1粒しっかりとしていて美味しい。
リンゴも蜜入りで、最後の最後まで楽しむことができました。
これで540円というのはCP良過ぎで通常価格（864円）でも十分お安いと思います。