餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsutaya Soba
|
|---|---|
| 類型 | 麵類、饅魚、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
029-241-5361 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県水戸市平須町1859 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 座敷16席、テーブル8席程、カウンター？） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2021年11月第4週訪問。
この日は、所用で茨城県水戸市を訪れました。
初めての訪問。
13時頃入店。先客0人。後客1人。
漆黒の柱など、和風づくりの店内は、空間が広く、落ち着いた雰囲気です。
お店の方で姿が見えたのは、大女将と若旦那と思しき男性。
初めてなので、ゆっくりメニューを拝見させて頂きました。
とにかく、メニューが多彩で豊富です。その中から選んだのが…
舞茸天ざる 950円
10数分して着丼。
麺：お蕎麦は、色の黒い中太麺です。その盛り良さに驚きます。東京の2倍の量はあると思います。弾力性があって、歯応えのしっかりしたお蕎麦です。お店の外の看板には、「玄人志向 麺」と書いてあります。
つけ汁：つゆは、特徴が薄いですが、お蕎麦に合った濃さです。
天ぷら：舞茸天の大きなかたまりが3個。さつまいもスライス1枚。ピーマンスライス1枚。ボリュームたっぷり。これらすべてが美味しかったです。
次回は、だいぶ先になるでしょうが、お蕎麦と丼のセットを試したいと思います。
（追記）
入店した際は、看板を「つるや」と読んでいましたが、後で調べてみると「つたや」だったことが分かりました。「た」の字がくずし字だったので、「る」と読んでしまったのです。