テイスティングセットと塩梅エール : Hitachino Buruingu

官方消息

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享受酒和料理的地方

Hitachino Buruingu

(常陸野ブルーイング)
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3.6

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

テイスティングセットと塩梅エール

ここのクラフトビールを何処かの店で飲んで美味しかったから、直接やってきました。
都内でも数か所展開してるようですが、ちょうど水戸に来ていたので。

テイスティングセット
左からアンバーエール、ラガー、ホワイトエール
テイスティングセットの中身は決まっています。メニューにも書いてます。
一言で言えば、どれもハズレなし。本当バランスが良く旨味と個性がある。
あと泡がとってもきれいで見惚れました。小さいグラスだと直営店でも雑な泡が多くて、ビールに変な渋みや苦味が出る時があるけど、改めてビールの泡の美味しさを感じました。
直接来てよかったと思いましたね。

塩梅エール
限定ビールです。水戸といえば偕楽園。梅ですよ、梅。
茨城県産の藻塩と青梅を使用したビール。
感想は…「梅酒味のビール」だな。そうとしかいいようがない。先入観なしに飲んでも絶対に同じ感想を思うだろうな。
最初は梅酒。でもすぐにビールの旨味と苦味。これ、梅酒より好き。美味しいと思う。でもそもそも梅酒はそんなに飲まないから体験で1杯飲めて満足。でも機会があればおすすめしたい1杯。美味しく面白い体験が出来ると思うから。
梅酒のフルーティさを引き立てつつも、梅本来の甘さがビールの苦味と合わさって不思議な1杯に仕上がっている。「梅酒のビール割」でもないし「ビールに漬け込んだ青梅」でもない。
間違いなくいい塩梅の「塩梅エール」です。ネーミングもいいな。
ビールの美味しさに水戸でホテルをとればよかったと激しく後悔。


色とりどりのピクルス
酸味は少なくふつうに美味しい。ビールにぴったり。
もう100円安いと嬉しいかな。

牛すじのビール煮込みグラタン
これが今回点数で大きく悩んだ点。
味はいいんだよ。ただマカロニがね。細い早ゆでタイプと思わしきマカロニたっぷり。
マカロニに牛すじの微かな臭みとビールの強い酸味、柔らかくふにゃふにゃのマカロニの味がなんとも言えずですな。不味くはないけど…。マカロニなしで食べるなら美味しいのになぁと。
ボリューム面(見た目含む)や提供時間を早くしたのはよいと思うのだけど…
伸びたパスタ、マカロニはあれはあれで好き。弁当箱の隅にひっそりある炒めたスパゲティとかw
でも今回のマカロニは口に合わなくて残念。


列車の時間の問題でこれだけで退店しましたが、もっと色々なビールも飲みたかったし、ハンバーガーも食べたかったですね。
都内の店舗でもハンバーガー出してるのかな?
ビールはとても好みだったし食事も一部好みでなかったが、なかなかいい店だと思いました。
ふらっと入って旨いビールが飲める。
こんな店が近くにほしいですよね、本当。

やっぱりクラフトビールは面白い!

おしまい。


餐廳資訊

細節

店名
Hitachino Buruingu(Hitachino Buruingu)
類型 啤酒館、啤酒吧、漢堡
預約・查詢

050-5596-7027

可供預訂

可以預訂

※10名様以上でのご予約はお電話にてお問い合わせください

地址

茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F

交通方式

■乘電車前往從JR水戶站南口步行僅3分鐘自駕車前往從EXCEL南停車場步行5分鐘

距离水戶 118 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • ■ 定休日
    エクセルみなみの休業日に準ずる
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1050001004647

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

40 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

是水戶站大廈Excel Minami的停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

關於兒童

接待兒童

網站

http://hitachino.cc/visit/brewing.html

開店日

2011.5.25

電話號碼

029-306-7575