評論列表 : Sutamina Ramen Junchan

以前は夜営業もされていたようですが、2019年2月現在はしておりません。
食べログで調べて何度か夜に行ってみましたが、まったく開いておらず・・・ランチタイムに訪問してようやく謎が解けました。単純に夜...

平日12時45分頃、混雑を覚悟して伺いました。
予想に反して、先客は5名です。
スタミナラーメンは、記憶にないほど昔、何処かのお店でいただいたことがあるのですが、お味が思い出せません。
そこで、...

冷やし麺(1.5倍)　 750円
肉増し(シングル) 　100円

を注文。

●総評
注文をしてから10分ほどで着丼。
撮影は許可がいるので許可をして撮影しました。黙って撮影していた...

スタミナラーメンが食べたくなり、いつもは松五郎に行くのだが、並びたくないので気になっていたじゅんちゃんに来訪。もともとレバーが好きなので、期待が高まる。店に入ると貼り紙がチラホラ。マナーアップが必要な...

ホット麺・レバーシングル【じゅんちゃん】@茨城県水戸市。松五郎が臨休の為、こちらにリカバリー。甘い醤油スープの上には、甘辛く炒めたたっぷりの野菜とレバーの餡が乗ったもので、茨城スタミナラーメンと称する...

今日のお昼は、仕事途中での通りすがりお店、元祖スタミナじゅんちゃん。
12時30分到着で、店舗前駐車場は空いていなかったので、少し歩く駐車場に停車。
ほぼ満員で、カウンターに着席。
注文は口頭で...

年の瀬の週末。
季節は冬だというのに、茨城ご当地の「スタミナ冷やし」が食べたくなって、水戸の街へ。
さて、待望のスタミナを何処で食べようか？
いろいろと候補はあるけれど、以前から宿題だった、赤塚...

お昼を過ぎた13時過ぎに店に着きました。

駐車場もありましたが、道路側に停めると奥の人はどうやって出るのか…と思いながら駐車、店内へ。

いらっしゃいませ！とハリのある声で迎えられ好きな席へ...

地元ではありませんので大人の事情もよく分かりませんし、スタミナラーメンは昔から食べている訳でもなく、私にとってはソウルフードではありません…。
ただ、この独特の甘辛の餡と臭みのない厚切りレバー、モチ...

松五郎の初代店主である長井氏が最初に水戸で店をやっていた場所です。
上水戸に移転する際に、弟子であった店主が引き継ぎ開いた店で実は最初の独立店です。メニューに元祖と書いているのも納得です。スタミナ...

＜お店について＞
昭和50年代初期にスタミナラーメンの創始者と呼ばれる長井氏（現在はホルモンラーメン玄海の店主）が、
スタミナラーメンを発案した勝田駅前の寅さんラーメンを辞めた後、
60年代に水...

スタミナラーメンの創始者、永井氏と決裂し、その後、独自に味や麺の改良を続ける店主。その結果、店名を松五郎から元祖スタミナラーメン じゅんちゃんに変更。もともと永井氏のお弟子さんだけに、元祖を名乗ること...

もう昨年からずぅぅっっっっっっと週１ペースで通ってます(爆)

現在においても、右に出るスタ冷店はない！と断言します（私感です）。

燦然たるスタミナ冷やしの王者に輝きまくっている（私の中では...

久しぶりにお店に行ってみました。
中は昔と同じ。


セルフのお水は麦茶なのかなんなのかは分からないけど、少し黄色かったのでお水ではない感じです。

ホットのスープありを頼んでみました。
...

各地でラーメンを食べるときに健康を考えたりしません。ひたすら満足感を追求します。

茨城発信の「スタミナラーメン」は数々ありますが、私はここの主人が作るアンが大好物で、「冷やしの1.5盛り」でお腹...

やはり店内食は無理ですね。
久々に食べたくなりテイクアウトで注文。
同僚の分も注文。
スタミナ冷やし普通、大盛り、どちらもレバー増し。
30分後に引き取れるとのことで訪問。

入り口に貼ら...

この店は独自の店内ルールが多くあり緊張して味がわからなくなる。昨今のコロナ禍で黙食が当たり前になっているがこの店はコロナ前から会話禁止的なルールがある。1人での訪問ならば何とか耐えられるが本日は同僚と...

前々から行ってみたいと思いつつ、家族で行くところじゃないし(辛いから)、自分だけでは行く機会も無くて行けていなかったお店。
今回(抱っこの赤ちゃん連れだけど)行く機会があったので突撃！…と思って入ろ...