店名 |
Sutamina Ramen Junchan
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類型 | 拉麵、餃子 |
090-4242-2494 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
茨城県水戸市見和2-471-15 |
交通方式 |
バス停「表町入口」より徒歩2分 距离赤塚 1,741 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
11 Seats ( カウンター席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 第1駐車(店舗前と左脇)…8台 第2駐車場…4台 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
子どもと行くと断られる |
網站 |
《2022年2月》
こんにちは 茨城検定です
平成25年度 ひたちなか市の問題より
問9:ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
1 水戸藩ラーメン
2 スタミナラーメン
3 魚醤ラーメン
4 マーボーラーメン
答え:1
解説:スタミナラーメンは、ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡(あん)が特徴です。
諸事情により
水戸市見和です
この辺の学区は
梅が丘小学校、見川(みがわ)中学校です
ひたちなか市(旧:勝田市(かつたし))が発祥のスタミナラーメン
創始者の故:長井順一さんが
お店を勝田駅前から
水戸市に移転して
最初に店を構えた場所がここです
お昼前に入店
丁寧な接客のおかみさんから
「お好きな席にどうぞ~」
カウンター席に座りました
(椅子の位置は可動式です)
スタミナラーメン冷やしトリプル(3玉)900円を
口頭発注しました
ちなみに普通盛りは700円
以降、半玉ごとに50円ずつアップします
4玉でジャスト1000円です
「若者に安くて栄養のあるものを腹いっぱい食べてもらいたい」という
長井さんの意思を引き継ぐ
貴重なお店です
しかも
今じゃ
聖地「松五郎」さんは
並盛が800円スタートですから
最初から100円のアドバンテージがこちらにあります
こちらは業界最安値ですw
マツコとしばし
カウンター越しにラーメンを受け取りました
いばらきまーす!(いただきまーす)
直径24cmの丼(懐はやや深め)に
豚レバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラという王道の具材構成
アンの粘度は高めで
冷やしだと
まんべんなく麺と混ぜるのに
根気が必要なタイプです
アンは甘さやや控えめで
辛さはノーマル(辛さが足りない人には卓上の一味唐辛子で調整可能)
割りばしの先端と同じくらいの幅の
長方形断面の軽く縮れのある麺は
水で締められているので歯ごたえがあります
よーくマゼマゼして
5.5すすり
特筆すべきは
レバーの大きさと
プリプリ食感です
ピンポン玉くらいの大きさで
床にたたきつけたら
スーパーボールみたいに
跳ね返ってくるんじゃないかと思われるような弾力です
3ケのみでしたが
美味しいレバーでした
スタラー(スタミナラーメン信者を指す1人称代名詞)として
満足度の高いお店でした
ごちそうさまでした