店内での食事はムリ
この店は独自の店内ルールが多くあり緊張して味がわからなくなる。昨今のコロナ禍で黙食が当たり前になっているがこの店はコロナ前から会話禁止的なルールがある。1人での訪問ならば何とか耐えられるが本日は同僚と2人ランチなのでテイクアウトを選択。複数人で行くと必ず会話をしてしまい店主の目がギラリとなるのでテイクアウトをお勧めします。
今日は冷やしスタミナ普通とレバーダブルをトッピング。レバーサイズは衝撃的な印象だが3つしか入ってないのでトッピング。
引き取り1時間前に電話で注文したが引き取り30分前までしか受け付けませんとキッパリ。仕方なく30分後に引き取りに行くということで注文を受けてもらった。この時点でどちらが客かわからなくなった。
店の前の駐車場に駐車し店内へ。すると店主が車の止め方に不満があるようでしたが私がテイクアウト客と知ったことで怒りは鎮火された模様。何が気に入らなかったのかは不明。
スタミナを引き取り会社に戻る。昔、出前ラップで使用されてたゴム入りラップを剥がしてかき混ぜる。なかなかかき混ぜられないと思ったら麺と具の間にビニールが敷かれていた。麺が柔らかくならないような工夫であろう。ありがたい。が、説明はしてほしい。
気を取り直して混ぜ混ぜして実食。味は素晴らしいくらい美味い。レバーもかなりの大きさでレバーダブルトッピングはやりすぎた感がある。味は申し分なく病みつきになるが店への訪問は気乗りがしない。でも食べたい。テイクアウトをふんだんに活用しよう。
ご馳走様でした。
店では食べませんがまたテイクアウトしに伺います。
ピリピリムードで味わからず…
久々に訪問したが以前より店内がピリピリムード。食事中はしゃべるな、スマホ見るな、新聞見るなの独自ルールが強すぎてみなさんピリピリムードで食事をしていた。運良く店前駐車場が空いてたので駐車し店内に入るやいなや「車ちゃんと止めろ」と一喝され。意味がわからないので「ん？」と聞き返すと女性店員が歩道にはみ出さないように止めてくださいと。なるほど！再度駐車し直して改めて入店。
満席だったため若干の待ち時間があったが先に注文しとけたので着席後は少し待つほどで着丼した。ここでのスタミナは久々だがレバーの大きさがパワーアップしていた。一口では食べきれないほどの大きさに。ただ、レバーは3つしか入っていなかった。特大レバー3つがいいのが特大ではないがたくさん入っていた方がいいのかは人それぞれだが個人的にはたくさん入ってて欲しい。全体的に美味いのは間違いない。しかし、店のルールが厳し過ぎて味がわからなくなる時がある。残すな、食べれる分だけ頼め、サングラスNG、寂光メガネNG、タオル頭に巻くのNGなど昔ながらの頑固親父系だが人気はある。が、ピリピリムード過ぎて引きました。
最近は美味しいスタミナラーメンを提供するお店が増えてるので緊張しながら食べるより適度なマナーを守って楽しく食べたいので次回は他のスタミナラーメン店にお世話になります。
ちなみに写真撮影NGはなんでなんでしょうね？
これだけ客に要望する店は珍しいです。
久々の訪問。最近あちらこちらに出店されてるスタミナラーメンとの違いはレバーの大きさ。ここのレバーを食べたら他店のレバーサイズが悲しくなるレベル。さすがに美味いです。ただ、一つ残念なのは子供入店お断りなとこです。子供の見た目だけで判別してるようなので小学6年の息子は身長が170cmあるため入店できました。スタミナラーメンは辛く子供は残すから入店不可なんでしょうかね。家族全員で美味しいスタミナラーメンを食べたいものです。
味は文句なしですが子供入店お断りや撮影NGなど総体的な接客を鑑みて星2つとします。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sutamina Ramen Junchan
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
090-4242-2494 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県水戸市見和2-471-15 |
| 交通方式 |
バス停「表町入口」より徒歩2分 距离赤塚 1,741 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 第1駐車（店舗前と左脇）…8台 第2駐車場…4台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
子どもと行くと断られる |
| 網站 |
やはり店内食は無理ですね。
久々に食べたくなりテイクアウトで注文。
同僚の分も注文。
スタミナ冷やし普通、大盛り、どちらもレバー増し。
30分後に引き取れるとのことで訪問。
入り口に貼られていた入店お断り条件は↓
帽子、首タオル、サングラス、色が濃いメガネ、タトゥー、タトゥーっぽいシール
入店拒否する何か意味があるのでしょうか？
まっ、自営業である以上、ハウスルールは店主次第なので否定は出来ない。
車から降り店内に入るて誰1人話してない。
店の中はシーンと。。。
ただひたすら配膳待ち。
この雰囲気が耐えられずいつもテイクアウトを利用。
が、味は確かである！
美味い。
けど今日は餡が少なく大盛り麺に行き届かない。
レバーも大きく臭みもない。
大きすぎるくらいだが嬉しい。
ハウスルールが緩和されると店内で食べたいが今のルールでは店主の顔色ばかり気になってしまい味がわからなくなるので当分はテイクアウトを継続予定。
美味しいのですがね…
こだわりすぎるのもどうかと…
またテイクアウトで利用させて頂きます。