餐廳資訊
細節
| 店名 |
JIANG（JIANG）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
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029-248-8885 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県水戸市酒門町3322-1 |
| 交通方式 |
距离水戶 3,968 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
四川風の辛い「麻婆豆腐」が食べたくなり、水戸南インター近くの中華食堂「醬」さんに平日のランチで伺いました。
13:00頃、お店に到着。以前は喫煙オーケーの店だったのですが、今は終日禁煙の様で、正直ありがたいです。辛いもの好きの女性客も多い店ですね。
カウンター席の一番奥に座って、一応メニューを拝見。予定通り「麻婆豆腐定食」を店員さんに注文しました。その際に「麻婆豆腐は、辛さの調整って出来ますか？」とお聞きすると、「辛さを弱くしたり強くしたり出来ますよ」との事。よっしゃ！「辛くして下さい！」とお願いしました。まだ醬さんの麻婆豆腐を食べたことが無いのに、ちょっとリスキーです。
約10分程で「麻婆豆腐定食」が到着。麻婆豆腐は、一人用の土鍋にたっぷり入っていて嬉しいですね。ただ、土鍋で出てくるわりには湯気が立っておらず、ちょっと不安でしたが、食べてみると麻婆豆腐は激アツでした。（油断して口の中を火傷しました 笑）
麻婆豆腐の辛さは、激辛一歩手前の辛口といった感じ。決してむせるような辛さではありません。また、花椒の痺れ具合は、程々で、私にはちょうどいい感じでした。味も本格的な四川麻婆豆腐のこってりとした味で、とても美味いです。そして挽肉の量が多いので、ボリューム感のある麻婆豆腐でした。
ご飯はランチタイムはお代わり自由。やはり辛い麻婆豆腐はご飯に絡めながら食べるのが最高に美味いですからね、さくっとお代わりご飯も食べてしまいました。スープとサラダとデザートの杏仁豆腐付きで、充実の＠980でした。
他にもいろいろ食べてみたいですね。
ご馳走様でした～。