使用長期育肥義大利豬肉 Dolce Porco 製成的寿喜烧自助餐
[b:<料理>] [b:■Kingu 套餐 ...成人2980日元+稅] (◎...好吃○...還算好吃・...不可能也不可能×...不會兩次點的吧)◎北海道網羅的特制醬汁羊肉成吉思汗 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ○旭川發祥鹽內臟 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ・北海道扇和蘆筍的黃油燒烤 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ・酥脆扇貝油炸 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ×焦黃油石烤螃蟹飯 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ○巧克力無限暢飲華夫格巧克力×2 马铃薯 【冬季限定的北海道味巡遊菜單】 ◎厚片上五花肉配上鬼芋吃的大塊裡脊肉◎壽喜燒五花肉 (Dolce porco) ・壽喜燒五花肉 (五花肉) ○壺漬一條橫膈膜肉・金穀鹽牛舌 (豬肉) 【作為開胃菜端上來的菜單】 ○牛橫膈膜 (醬汁) ・烤雞腿 (醬汁) 醬汁) ○味增烤小章魚○幸福小蘿蔔黃油×粘稠〜螃蟹忌廉可樂餅・下酒菜毛豆・美味鹽黃瓜・韓式紫菜◎生菜・大份白飯・高級果子露 (士多啤梨) ・烤芝士蛋糕・巧克力蛋糕比“Kingu 套餐”便宜的套餐的話,除了名為“烤五花肉”的薄牛五花肉以外的五花肉菜單中,“五花肉”、“厚切五花肉”、“蔥鹽五花肉”、“大蒜耐力五花肉”都是經過“軟加工”的噴射加工肉,不過這種“厚切上等五花肉”可以在“Kingu 套餐”以上的套餐中食用,是未經加工的五花肉。雖然我不覺得它只是一個厚切版本的“烤五花肉”,它大約1厘米厚,從烤箱末端到末端的長而厚的Calbi沉浸在“我吃Calbi”的感覺。“用鬼面吃的大塊上裡脊”是清爽的紅肉,兩面稍微過一下火的話大塊的口感也很美味。另外,因為附帶的鬼面的味道太濃了,所以從追加的量開始就沒有鬼面只點了肉。“Sukiyaki Calbi”是烤肉後加入生雞蛋的菜單。牛肉卡爾比似乎與“烤五花肉”的肉相同,但義大利長期育肥豬Dolce porco柔軟,甜美,美味。 限定期間供應的菜品“北海道Sorachi特制醬汁朗姆酒成吉思汗”,具有朗姆酒特有的味道,而且還混有厚度為5mm左右的厚切,令人十分欣喜。另外,我家喜歡用貝爾食品的成吉思汗醬汁,所以索拉奇的醬汁也很新鮮。“巧克力所有你可以吃華夫餅巧克力×2 马铃薯”是一個菜單,巧克力醬和粉糖應用於厚切的炸薯條,偶爾出現在烤肉金穀的有限時間菜單中,你可以在那裡添加盡可能薄的板狀牛奶巧克力。牛奶巧克力在說停止之前,工作人員會在你面前不停地給你倒。鹹味炸薯條配甜巧克力 ...喜歡的人都喜歡。因為它是Hokkaido Fair菜單之一,我認為它想象的是Royce的“薯片巧克力”,但最好不要期待相同的水平。在這個限時菜單的上一學期,有一個莫扎裡拉乳酪自助餐菜單“莫扎裡拉乳酪自助餐石烤蜂蜜”,所以也許烤肉機場將來會推出這個係列的自助餐菜單。[b:■軟飲料無限量暢飲...成人390日元+稅] 備齊了諸如“黑烏龍茶”和“路易波士茶”、“馬黛茶”之類的可以緩解烤肉無限量暢飲的罪惡感的健康茶,令人欣喜不已。另外,比起烤肉自助餐裡包含的甜點,我覺得作為飲品菜單的飲品甜點係列的“士多啤梨牛奶慕斯”對我個人來說是滿意度很高的甜點。
骨付きLボーンカルビや上カルビも食べ放題♪
<お店について>
こちらは1949年創業の物語コーポレーションがFC展開する焼肉食べ放題店で、
こちらの店舗とひたちなか店、守谷店を展開しているのは、
ひたちなかに本社のあるホコタ。
以前は同グループの焼肉店焼肉一番かるびでしたが、
2015年4月16日に屋号を変えてリニューアルオープン。
入口入ってすぐ靴を抜いて入店。
席は全て仕切りのあるボックスタイプ。
注文は卓上に設置されている持ち歩き可能なタッチパネルから。
終了時刻が近づくとタッチパネル上に残り時間が出るようになり、
終了時刻になるとタッチパネルが使用できなくなるのでそれまでに注文を。
お会計時、飴のサービスあり。
・駐車場
40台分程
・席構成
4名がけと6名がけ掘りごたつ式ボックス席…30卓程
(幼児用補助椅子あり)
・その他
お肉は基本的に1皿50g(極厚キングカルビは1皿90g等一部例外メニューあり)
<料理>
■プレミアムコース(100品)…税別大人3980円
(◎…美味しい ○…まぁまぁ美味しい ・…可もなく不可もなく ×…2度と頼まないでしょう)
◎熟成はみでる骨付きステーキ
◎熟成特選上カルビ(タレ)
×熟成特選上カルビ(塩)
○ネギ塩熟成特選上カルビ
○熟成厚切りサーロインステーキ
・熟成厚切り上ハラミステーキ
・熟成厚切り牛タン
○キングホルモン(タレ)
・極厚キング塩タン(期間限定メニュー)
○赤いベリーのシャキシャキサラダ(期間限定メニュー)
○厚切りフライドポテト(期間限定メニュー)
○冷製つぶつぶコーンスープ(期間限定メニュー)
・大根キムチ
・おつまみ枝豆
・韓国のり
・巻きまき野菜盛合せ
◎さっぱり薬味おろしダレ(期間限定メニュー)
◎アップルマンゴー&ベルギーワッフル
◎ミックスベリー&ベルギーワッフル
◎小倉抹茶&ベルギーワッフル
×ショコラケーキ
○ミニ小倉抹茶パフェ
○バニラソフト
・やわらか杏仁豆腐
今回主に注文した“熟成シリーズ”は、
2014年11月13日のメニュー改変でプレミアムコースの500円値上げと同時に、
注文可能なお肉として加わったもの。
なお、各店舗で熟成させているわけではなく、
セントラルキッチンにて熟成させたものが配送されてくるそうです。
「熟成はみでる骨付きステーキ」はいわゆるLボーンステーキ(骨付きサーロインステーキ)。
これ1枚で焼き網を占領する巨大なお肉で、500g近くあったのではないかと。
ただ、“骨付きステーキ”ということでTボーンステーキを期待していたのですが、
残念ながらヒレ部分がほとんど付いておらず骨がL字型のLボーンステーキ。
1枚目はたまたまだったのかも…と思いましたが、
2枚目もヒレはほとんどついていなかったのでLボーンステーキなのでしょう。
レアな焼き上がりではさみでカットしていただきます。
サーロイン(ロース肉)ならではの脂ではなく肉の旨みが堪能できる赤身肉で、
やはり骨の近くは特に美味しい。
カルビのような脂の旨み、やわらかさに魅力を感じる方は注文しない方がいいと思いますが、
単品注文だと税別1480円なのでこれが食べ放題というのはお得感があります。
なお、同じサーロインでも「熟成厚切りサーロインステーキ」は脂が多く、
個人的には「熟成はみでる骨付きステーキ」の方がより美味しいと思いました。
また、その「熟成厚切りサーロインステーキ」は注文時に200gと100g(ハーフ)から選べ、
注文したのは200g。
メニュー写真では1枚肉ですが、出てきたのはあらかじめカットされたもので、
しかも1枚肉をカットしたのではなく、重量を合わせるためなのか、
何枚かのお肉をカットしたものを繋ぎ合わせるように盛り付けて1枚風に見立てたもの。
ハーフサイズという選択肢があるのでこういうことになってしまうのかわかりませんが、
見た目も今ひとつでこれでは安いカットステーキ…残念です。
「熟成特選上カルビ」や「ネギ塩熟成特選上カルビ」は、
流石は上カルビというわかりやすい美味しさ。
単品注文した場合、1皿(推定100g弱)で税別880円(ネギ塩は980円)なので、
g単価で考えると最も高いお肉かも知れません。
サーロイン(ロース)も美味しいけど、やっぱり焼肉は脂ののったカルビが一番。
こちらのお店の塩ダレは私の口に合わないため塩味は今ひとつでしたが、
タレとネギ塩は数を覚えていないくらいおかわりしました。
「熟成厚切り上ハラミステーキ」は子どもが気に入っておかわりしていましたが、
私としては「熟成はみでる骨付きステーキ」や「熟成特選上カルビ」程の魅力は感じず。
「キングホルモン」は牛のシマチョウ。
時間を掛けてしっかりと焼くとプルンプルンで脂も甘くて美味しい。
「熟成厚切り牛タン」は、プレミアムコースでしか食べ放題にならないメニューなので、
勝手に脂ののったタン元(上タン)だと思い込み最初から2人前注文してしまいましたが、
出てきたのは“熟成”された“厚切り”の牛タン(並タン)ではあっても上タンではなく、
それどころかかたくて脂もほとんどないタン先のような部位すらも含まれており…残念。
期間限定メニューである「極厚キング塩タン」の方が意外と美味しかったりして…と思い、
やわらか加工が施された1.5cmという極厚カットの塩タンにチャレンジしてみましたが、
流石は成形肉といった適度な弾力性で食感は良いものの、味は例の塩ダレなのでどうにも…。
「特選牛塩タン」というメニューがあることを知ったのは帰宅後HPで。
もしかしたら、こちらは脂ののったタン元だったのかも知れません。。。
口直しに注文した期間限定サイドメニューの「赤いベリーのシャキシャキサラダ」は、
フルーティーなブラッドオレンジのドレッシングがかかったスライス大根がメインのサラダ。
とても焼肉店のサラダとは思えないオシャレなビジュアルでしたが、
個人的には野菜は野菜、果物は果物と別に食べた方が美味しいかな…と。
同じく期間限定メニューの「厚切りフライドポテト」は、
ファストフード店やファミレスのメニューだったら爆発的にヒットするのではないでしょうか。
揚げたてでサクサクカリカリと食感も良く、あと引く適度な塩気のコンソメ味。
但し揚げ物…しかも主原料はジャガイモですから、原価の割に胃にくるので、
食べ放題の最中に食べたらお店の思う壺なメニューなのは間違いないと思います。
「冷製つぶつぶコーンスープ」は過去にも期間限定メニューで登場したものと同じでしょうか。
なかなか濃厚ですし粒コーンのシャキッとした食感とクルトンのカリッとした食感も良く、
子ども受けするスープです…が、こちらも食べ放題で食べたらお店がガッツポーズしそう。
大根おろしや刻みネギ、刻み小梅、カイワレ大根入りの「さっぱり薬味おろしダレ」は大正解。
脂ののったお肉もこのタレだとガンガン食べられます。
デザートはやはり、プレミアムコースのみ注文可能なワッフル各種がオススメ。
ミニサイズながらもパールシュガー入りのベルギーワッフルです。
ワッフルに添えてあるものの違いで3種類。
抹茶ソースがかかったワッフル+小豆の粒餡、
マンゴーソースがかかったワッフル+マンゴー(冷凍マンゴーを解凍したと思われるもの)、
プレーンワッフル+ミックスベリー。
それらに添えてあるクリームは残念ながら動物性油脂の生クリームではなく、
植物性油脂のホイップクリームと思われるチープ感が否めないもの。
ただ、乳脂肪分が割と高めで濃厚な「バニラソフト」を同時注文し、
それとともにいただいたら美味しくいただけました。
ただ、ワッフルは他のデザートより注文してから出てくるまで時間が掛かるので、
味を確認した上でおかわりするか決めたいという場合には早めに1回注文しておいた方が良いです。
(他のメニューについては、焼肉きんぐ ひたちなか店のレビューに記載あり)
なお、今回はランチタイムの利用でしたので、ソフトドリンク飲み放題が無料。
黒烏龍茶やマテ茶、ルイボスティー等のお茶類も飲み放題ですし、
ミルクムースにフルーツソースを加えたデザート系ドリンクも飲み放題。
焼肉食べ放題で黒烏龍茶が飲み放題というのは幸せですし、
リッチなデザート系ドリンクまで飲み放題なのはCPも良いと思います。
今回、初めて一番高いプレミアムコースを注文してみての感想。
高いだけあり、当然味における満足度は高いです。
ただ、その1つ下のスペシャルコースとの差額が1000円ありますので、
1000円分の価値があるかどうかと言われると…。
両コースともサイドメニューはほぼ同じ。
プレミアムコースでしか食べ放題にならないお肉は確かに美味しいものの、
スペシャルコースの「極厚キングカルビ」もやわらか加工が施されて
"やわらか加工"が施されたお肉についてどう考えるかですが、
このお値段でいただける焼肉食べ放題としてはCPも悪くないと思います。
店名 |
Yakiniku Kingu
|
---|---|
類型 | 燒肉 |
預約・查詢 |
029-309-1129 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県水戸市見和2-514-11 |
交通方式 |
距离赤塚 1,275 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
120 Seats ( 24桌) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
店鋪公關 |
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