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「每個月的19號就是19號」，我收到了190日圓的內臟鍋！
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「アサヒスーパードライ生」@580
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「もつ鍋(味噌味)」@1190→@190＋「追加牛もつ」@690→@190 ＝計380円 (一九の日限定価格)
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LINE のお友達登録で貰った「チキン南蛮」@０
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「お通し(サラダ)」@350 お代わり自由
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約15分程煮込みます
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「アサヒスーパードライEXTRA COLD」@650
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出来上がり〜♪
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「旨辛醬」@50
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もつがぷりぷりで、激ウマです！
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「黒霧島(芋焼酎)水割り」@490 水入れ過ぎ。要改善！
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旨辛醬を溶かして頂くと、更に美味い！
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最後はサッパリと「抹茶アイス」@200
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一九通信1
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一九通信2
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メニュー1
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メニュー2
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新作メニュー
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一九もつ鍋のこだわり
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水戸の姉妹店
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店先の看板
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お店入り口
もつ鍋と馬刺し自慢の駅近居酒屋「一九」さん
寒くなってくると、温かい鍋が恋しくなります。久々に「もつ鍋」が食べたくなり、水戸駅北口近くの「博多もつ鍋 一九(いっきゅう)」さんに行く事にしました。鍋は何処のお店も2人前からが多いのですが、一九さんは一人分から頼めるようなのが決めた理由です。
「博多もつ鍋一九」さんは土浦の（株）ブロードロードさんが運営する店舗のひとつで、茨城県を中心に「たたきの一九」、「肉炉端十八」、「馬肉の一九」、「とりから一九」などを運営する会社です。
幾つもの運営形態がある一九さんですが、「博多もつ鍋一九」さんのメインメニューはもつ鍋と馬刺しのお店です。お店に入って注文したのは以下の通りです。
• 「アサヒスーパードライ(生)」@480
• 「ポテトサラダ」@380
• 「馬刺し3種盛り」@980
• 「もつ鍋(九州醤油)もつ1.5倍」@1280
• 「黒霧島水割り」@480
お店のバイトの男の子は動きもよく、話していて感じがいいですね。まずはスーパードライ(生)でお一人様乾杯！「ん、、、？」失敗しました、瓶ビールにすれば良かった、、。大人数の宴会で出てくる飲み放題のビールみたいです。ちょっと出鼻を挫かれました。
続いて「ポテトサラダ」。出てきたときに思わず「これ何？」って聞いてしまいました。一瞬モンブランかと思いましたね(笑)。上品に盛られたポテトサラダの上には、カレー味の柔らかい切り干し大根がのっていて、塩胡椒が振られています。いやぁ、おじさん斬新過ぎてようけ付いて行かれませんわ〜。しかし、食べてみると決して悪くないですね。これはこれで美味い。でも普通のポテサラが良かった、、。
次は「馬刺し3種盛り」。ちゃんと「赤身、あぶら刺し、タタキ」と紙の札が付いているのはイイですね。醤油は九州醤油かと思ったら、たまり醤油のような気がします。醤油にニンニクと生姜を溶かしてまずは赤身から頂きます。うん、久し振りの馬刺し、いい味です。美味いですね！
あぶら刺しと言うのはおそらく「タテガミ」の事だと思います。「タタキ」と共にそれなりに美味しいのですが、やはり「赤身」が一番美味いですね。
最後はメインの「もつ鍋」です。もつ鍋は、味噌味、醤油味、旨辛味の3種類があり、今回は一番ベーシックな醤油味を選択。基本のもつ鍋は1人前@980ですが、もつの増量1.5倍、@1250の鍋をお願いしました。
最初から蓋が付いていない状態で卓上コンロで作るのですが、蓋があった方が上手く作れると思います。鍋が沸騰したら火を弱めて野菜を掻き混ぜながら馴染ませて約10分程で出来上がり。
早速小鉢によそって食べてみると、味は思ったよりあっさり系。もうちょっとパンチ力が欲しいので、七味とニンニクを投入しました。やっぱりもつ鍋はニンニク臭が立ち込める位が美味いですね。
もつは1.5倍ですからたっぷり入っています。もつは厳選した黒毛和牛・国産牛の小腸のみを使ったものらしく、ぷりっぷりでとても柔らかく脂分がたっぷり。うん、これは美味いですよ〜。さすが看板商品だけの事はありますね。
もつ鍋の〆は、ちゃんぽん麺を入れて食べるのが定番ですが、流石に歳でしょうか？ちょっと脂っぽ過ぎるので敬遠しました。近くのそば屋でサクッと「もりそば」を頂きました。
なお、一九さんは毎月19日はもつ鍋(味噌味)が@980のところを、@190で提供されるとの事！これは恐ろしくお得な企画です！次に来るとしたら19日ですね、瓶ビールで。
美味しく頂きました。ご馳走様でした〜！
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「アサヒスーパードライ(生)」@480
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「馬刺し3種盛り」@980 赤身、あぶら刺し、タタキの3種が3枚ずつ。
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赤身
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タタキ
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あぶら刺し(タテガミ)
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「もつ鍋(九州醤油)もつ1.5倍」@1280
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もつ鍋の出来上がり
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おろし生ニンニク
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ニンニクをガツンと投入
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ぷるぷるのもつがいっぱい入っています。
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「黒霧島水割り」@480
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「ポテトサラダ」@380
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「お通し」@300
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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メニュー7
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メニュー8
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メニュー9
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メニュー10
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毎月19日はもつ鍋(味噌)が190円！！！
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もつ鍋の調理の仕方
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お店入り口
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外観
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Motsunabe Ikkyuu
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-3160-9858 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約のお時間を10分以上過ぎまして、ご連絡が取れない場合には、キャンセル扱いとさせて頂き、次のお客様にお席をお譲りいたしますので、ご了承頂けますようお願い致します。 |
| 地址 |
茨城県水戸市宮町1-3-28 水戸TNビル 1F |
| 交通方式 |
水戶站北口徒步2分鐘 距离水戶 206 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1050001017525 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
116 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 65人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.8.18 |
| 備註 |
【GW上班時間變更通知】5月3日（週五）15點開始營業！ 全體員工期待您的光臨！ [僅限周日~週四] “所有宴會套餐”和“無限暢飲飲料”是無限時間無限暢飲★[從4/1開始！！春夏限定功能表★] 自江戶時代以來一直延續的傳統口味。当地美食熊本。 咬芥末蓮藕490日元博多的居酒屋和烤鸡肉串店經典。 福岡的豬腿是“烤”九州黑豬肉和軟烤豬腳390日元[有一個半私人房間！ ！！ 有一個半私人房間（入口處有帶窗簾的座位），您可以舒適地放鬆，所以請使用它。 *數量有限，因此我們建議您儘快預訂。 ★ ☆每個月的19號是第19天！ ★ ☆顧客答謝日博多內臟鍋（味噌風味有限公司）1份 通常1,190日元，但190日元！ 我們為小團體提供半尺寸功能表，因此如果您有任何其他要求，請與我們聯繫。 提供寬敞的座位。 根據人數，可以保留樓層，並且可以容納2人或更多人的半私人桌椅（入口處有窗簾的座位）。 我們將與其他客戶保持距離。 請隨時與我們聯繫。 |
| 店鋪公關 |
≪各種宴會預約中!≫
【預約受理中!】根據用途準備了各種包間，如最多可容納65人的宴會廳、最多可容納24人的包間、最多可容納10人的包間等。寬敞的店內適合公司宴會，朋友喝酒，女生聚會。請根據場合使用。 |
19日晚，我很久以來第一次參觀了水戶站北口附近的“博多內臟鍋19水戶店”，先生/女士。 “每個月的19號是19號”，所以我想起了190日元可以內臟鍋吃的特價商品，通常是1190日元，我在8月預訂了，當時19號恰逢週末的星期六。 一個人被引導到櫃檯。 在第 19 位先生/女士中，第一內臟鍋是口頭訂單，但訂單的其餘部分是通過智慧手機掃描二維碼下達的。 首先，對於這個訂單，我要求“內臟鍋（味噌味噌口味）”@1190→@190（19天價格）“額外牛肉motsu”@690→@190（19天價格）“Asahi Super Dry Raw”@580“Chicken Nanban”@0（如果你在LINE上註冊為朋友就可以得到它）...... 此外，還有三種類型的內臟鍋：（1）濃郁的博多味噌，（2）國美九州醬油，（3）大蒜鹽，但在19日那天，似乎（1）濃郁的博多味噌將無條件。 我本來打算把它做成味噌味的，所以我沒有任何問題。 我立刻@350が到著“Asahi Super Dry Raw”和“Salad”。 沙拉可以免費補充。 首先，為每個人乾杯！ 是的，生啤酒在夏天很好吃。 我喝得很少，在我吃內臟鍋之前它就消失了。 過了一會兒，仍然生的“內臟鍋（味噌味噌）”與桌面燃氣灶一起到達。 精心挑選的日本黑牛肉，說只用國產牛肉的小腸的牛肉，脂肪豐富，看起來很美味。 收到有關如何製作的說明后，燉約 15 分鐘。 燉煮時，@650を注文“Asahi Super Dry EXTRA COLD”。 它是超級乾燥的，已經冷卻到大約零下2°C。 冷藏到零度以下的啤酒仍然令人興奮和美味。 但是，就我個人而言，我更喜歡 Kami Bubble Premol 和 Sapporo Kurosei。 在途中，您還將收到免費收到的「雞肉南蠻」。 炸雞配上豐盛的塔塔醬。 老實說，這太過分了。 味道有點沉悶。 嗯，這很好，因為它是免費的。 現在，主內臟鍋已經準備好了！ 我立即在一個小碗裡放了適量，@50を少しだけ小鉢に付けて溶かしながら頂きます了我提前订购的“鮮味辣醬”。 順便說一句，內臟鍋除了牛肉莫蘇外，還有捲心菜、韭菜、豆腐和牛肉辣椒。 牛腿切得像樣，反正很脆！ 而且味道非常好。 融化的辣醬收緊了味道，使其更加美味。 如果你喜歡的話，你可以加大蒜，很好吃，但我忘了要它（笑）。 我的啤酒用完了，所以我又點了一杯“黑霧島（土豆燒酒）水分”@ 490。 它裝在杯子里，所以我覺得它很慷慨，所以我喝了它，我驚訝於它有多薄！ 這樣不好，最好把水分開放出來，隨心所欲地混合。 老實說，我擔心其他酸和高球。 喝了薄薄的黑霧島后，我已經吃飽了，所以我不再吃粥，@200を頂きました“抹茶霜淇淋”。 油膩的內臟鍋後，冰淇淋清爽可口。 總費用為2700日元。 我很感激第 19 天。 無論如何，我的印象是“內臟鍋”的味道很突出。 這和博多的味道一樣好。 如果你想偶爾吃“內臟鍋”，我想再次訪問。 這是一種享受。