かき揚げうどん（温）と鍋焼きうどんを頂きました
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udon seimen mikiya
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵 |
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029-353-6333 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県水戸市千波町1841-1 |
| 交通方式 |
距离水戶 3,192 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ カウンター席…厨房前に6席、窓際に8席 テーブル席…2名がけ4卓、4名がけ3卓（繋げて使用可能）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 12台分程 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2019.3.5 |
今日は風が冷たいですね。何か温かいものが食べたい！というわけで今回はBMしておいた気になるお店「うどん製麺 みきや」さんに初めて訪問しました。
11：07頃到着。
ちわ～(*'ω'*) いらっしゃいませ～
本日の第一号のお客のようです。窓際のテーブル席に座りました。
早速メニューを見てみましょう。
ふむふむ(*'ω'*) いろいろなうどんがありますね～
創作系の個性あふれるうどんメニューがけっこうあります。
私はかき揚げうどんにしようと思いましたが大かき揚げうどんというメニューもありますので店員さんに聞いてみたところかき揚げの大きさが違うようです。
また温と冷の違いを聞いてみたところ温はかけと釜揚げタイプがあり、冷はぶっかけとつけ汁があり全部で４種類提供できるとの事。これはうれしい。
というわけで私はかき揚げうどんの釜揚げでオーダー。連れは鍋焼きうどんをオーダーしました。
待っている間店内をぐるっと見回すと思ったより広々とした店内。
木のテーブルとチェアがとてもおしゃれで温かい雰囲気があるお店です。
約10分ほどでまず私がオーダーしたかき揚げうどんが到着。その後しばらくして鍋焼きうどんが到着。
では早速頂きましょう！
薬味を入れてまずはうどんをつけ汁につけて頂きます。
うん。適度なコシもありますがどちらかというと柔らか系のうどんですね。
麺は少し捻りがありつるつるとしています。
釜揚げなのでうどんが熱々の状態で頂けます。
かき揚げは高さのあるタイプ。玉ねぎやかぼちゃエビなどかき揚げになっています。
大きいのでナイフが付属。適当な大きさに切り分けてお塩を付けて頂きます。
うむ。揚げたてなのでサクサクで旨い！油っこさもなく上手に揚げられています。
途中で連れから貰った温玉をタレに入れて味変です。
トロっとした黄身がうどんに絡んで美味。
連れの鍋焼きうどんは大きな春菊とエビの天ぷらが乗っていますね。固形燃料で下から加熱しているので最後まで熱々です。
スープはお蕎麦屋さんのような濃い醤油だしのタイプではなく薄く澄んだタイプ。出汁感たっぷりでこれまた美味しいスープでした。
今回私はうどんの量はノーマルでしたが食べてみるともう少し量があってもよさそうでした。次回は大盛を頼もうと思います。(*^-^*)
調べるとみきやさんは南町にあるうどん家ふ和らさんの２号店なんですね。ふ和らさんは伺ったことないので今度行ってみようかな。
リーズナブルなお値段で美味しいおうどんが気軽に頂けるよい雰囲気のお店。またいつかこようと思います。ご馳走様でした。