官方消息
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Betonamuryouri Aobaba
(ベトナム料理 アオババ )- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
ヘルシーで優しい味のベトナム料理、オススメです！
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「スペシャルランチセット」@1100(税別) ①フォー(牛肉)②五目チャーハン③生春巻き④サラダ⑤チェー、のセット
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牛肉入りフォー
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すごく優しい味で、パクチーも入っているが、めっちゃ美味い！
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牛肉入り
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フォー麺
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生春巻き
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五目チャーハン
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チェー
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「ベトナムコーヒー」@350(税別) 左のコップの上にのった器具にコーヒーが入っていて、お湯を注いで目の前でドリップします。
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ベトナムコーヒーが少しづつドリップされます。
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氷の入ったコップに移して冷やして出来上がり。
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ランチセット1
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ランチセット2
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ランチセット3
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ランチセット4
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ランチセット5
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お昼のアラカルト1
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お昼のアラカルト2
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夏季限定ベトナム冷麺
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アオババ人気メニュー
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コース料理メニュー
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー23
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テーブルの調味料ですが、使い方が全く分からず
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内観1 めっちゃカラフルな店内です
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内観2 綺麗な提灯
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外観
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アクセス
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Betonamuryouri Aobaba
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|---|---|
| 類型 | 越南料理、亞洲・異國料理、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
029-357-4364 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県水戸市南町1-3-40 |
| 交通方式 |
從JR水戶站步行8分鐘 距离水戶 581 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.9.8 |
| 備註 |
請不要客氣，提出各種要求。我想盡可能滿足您的要求。 |
| 店鋪公關 |
入住水戶，來一趟越南短途旅行！您可以輕鬆享用日常使用的正宗越南菜。
店內裝飾著來自古都會安的越南民間工藝品和燈籠，充滿越南風格！店裡陳列的所有裝飾品和餐具，以及員工的製服，都是本地採購的。工作人員將以微笑歡迎您。您可以以低廉的價格享用擁有20年經驗的正宗越南菜。菜單出奇的豐富，食材正宗。我們還有適合聚會的無限暢飲方案！ |
水戸市南町1丁目、水戸警察署の真向かいにあるベトナム料理店「アオババ水戸店」さんにランチで伺いました。ちなみに私はベトナム料理は初体験(たぶん)。期待が高まります。
アオババさんは広島県に本社があるお店で、2016年9月、広島県福山市に1号店がオープン。現在は岡山市に2店舗、広島市に1店舗、で5店目が此処水戸店、間もなく大阪のお店もオープンを控えているそうです。何故に水戸に出店されたのかお聞きしたところ、アオババのオーナーと水戸のオーナーさんが勝田(現ひたちなか市)での同級生といった関係があるのだとか。
さて、11:30の開店直後、一番乗りで入店。綺麗な女性店員さんが3人いらっしゃいますが、店内もカラフルでめっちゃ綺麗です。こらぁインスタ映えするお店ですよ。
好きな席にどうぞ、と言う事で手前のテーブル席に座りました。メニューをみると、めっちゃ沢山の種類があり、ベトナム料理初心者の自分は何を頼んでいいか悩む悩む、、。結局色々な種類が味わえる「スペシャルランチセット」@1100と、食後の「ベトナムコーヒーセット」@350をお願いしました。
料理を待つ間次々とお客さんが入ってきます。やはり9割は女性、しかもベトナム人も何人もいらっしゃるようです。HPには、「ベトナム中部の古都ホイアンのランタン灯るカラフルな装飾や店内で使われている食器やスタッフの制服、なにからなにまでベトナムから取り寄せたものばかり。流れる音楽はもちろんベトナムの歌。」と記載されていますが、故郷ベトナムを思い出しながら食事を摂るのでしょう。
さて、注文後10分弱で「スペシャルランチセット」が到着。「スペシャルランチセット」の内容は ①フォー(牛肉) ②五目チャーハン ③生春巻き ④サラダ ⑤チェー、の5種類のセット。独特ないい香りがします。早速頂きます！
まずは「フォー」のスープから頂きます。ん〜、めっちゃ優しい味ですが、しっかりコクがあります。明らかに(私の苦手な)パクチーの味がするのですが、全く嫌な感じがなく、めちゃめちゃ美味しいスープです。
麺は米粉の真っ白い麺。食べ慣れたうどんとは全く違いますが、何というか少し太い「にゅうめん」と言った印象。此方も優しい味なので、スープにとても良く合う麺です。
とにかくフォーはとても気に入り、スープも全部飲み干してしまいました。
五目チャーハンは恐らくベトナムの調味料を使ったものとは思いますが、食べた感じは普通に美味しいチャーハンと言う感じです。生春巻きは酸味のあるタレに付けて食べますが、モチモチした皮と、野菜やエビと一緒に巻かれた麺のようなものが特徴的でした。如何にもヘルシーな食べ物です。
デザートのチェーは、トロリとしたヨークルトのような食感で、優しく甘い味わい。ココナッツミルクを使っている気がします。中にタピオカのような粒々が数種類入っていて、食感が様々な面白いデザートでした。
最後は「ベトナムのコーヒー」@350です。ベトナムでは基本的に植民地支配を受けたフランスの手法を取り入れた飲み方をするらしく、アルミニウム製の底に細かい穴を多数開けた組み合わせ式フィルターにお湯を注いで淹れるものです。ぽたぽたと少しづつドリップされるので、とても濃いコーヒーになります。
最後に氷の入ったコップに注いで冷やして頂きました。ちょっと味わった事のないアイスコーヒーですが、美味しく頂きました。
今回初めてベトナム料理を頂きましたが、どれも刺激性の少ないヘルシーで優しく、とても美味しい料理でした。メニューをみると、ランチセット以外のメニューがめちゃめちゃ種類が多く、食べてみたいものがたくさんあります。
これはいいお店に出会えました。アジアの料理を見直さねばいけませんね。是非また伺いたいと思います、ご馳走様でした〜！