チキン専門店「ザクザク&クリスピーチキン　水戸元吉田店」でもあるサクサクカリッカリなクリスピーチキン : Piza Karubo

＜商品＞
■カルボのミックスピザ（Wチーズ）…税込680円（28日特典でWチーズ無料）
通常Wチーズは+150円なので通常は税込842円ですが、28日（ニワトリの日）ということでWチーズ無料でした。
・トッピング…ソーセージ、オニオン、ピーマン、マッシュルーム、コーン
・ソース…特製トマトソース
野菜もソーセージもあれこれのったバランス型の王道ピザ。
しかも地味に安い。
似たようなメニューが色々ありますが、これはCP良いと思います。


■3種トマトの完熟トマトのイタリアーナ（Wチーズ）…税込777円（28日特典でWチーズ無料）
通常Wチーズは+150円なので通常は税込939円ですが、28日（ニワトリの日）ということでWチーズ無料でした。
・トッピング…完熟トマト、チェリートマト、オレガノ、オニオン、ピーマン、ゴーダチーズ
・ソース…トマトソース
予想以上にトマトだらけで個人的には良かったものの、トマトが特段好きなわけではない家族からは不評でした。


■新カルボのマルゲリータ（Wチーズ）…税込918円（28日特典でWチーズ無料）
通常Wチーズは+150円なので通常は税込1080円ですが、28日（ニワトリの日）ということでWチーズ無料でした。
・トッピング…熟成モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル
・ソース…特製トマトソース
メニュー名称に「新」と付いていますが水戸元吉田店オープン時のメニューにも「新」が付いていましたので、最近リニューアルしたわけではないようです。
なお、「只今チーズ20％増量中」と書いてありましたが、20％増量した上でのWチーズなのかは不明。
バジルはどこ？という状態で、今回購入したピザの中では一番CP的には微妙に感じました。


■バターシュガーピザ（Wチーズ）…税込500円（28日特典でWチーズ無料）
通常Wチーズは+150円なので通常は税込702円ですが、28日（ニワトリの日）ということでWチーズ無料でした。
・トッピング…極シュガー、ゴーダチーズ
・ソース…バターソース
前回訪問時はなかった新商品。
バターと砂糖とチーズのピザで、別名「悪魔のピザ」というのも納得の背徳感のあるデザートピザ。
食事ピザとしては微妙ですが、何しろワンコイン。
CPの良いデザートピザだと思います。


■クリスピーチキン（ヤンニョムとマヌルカンジャン）…税込1080円（28日特典でWチーズ無料）
・重さ…約230g（タレ含まず。1パック当たりの重さ）
「クリスピーチキン」4個にソースが付く税込594円のメニューを2種類購入すると税込1188円になるところが、感謝祭価格ということで税込1080円に。
ちなみに、前回はオープン記念セールとしてやはり100円くらい安くなっていましたので、常に何かしらまとめ買い割引セールを開催している可能性大です。
なお、種類の違いはソースの違いで、チキンそのものは同じ。
今回は「ヤンニョム」と「マヌルカンジャン」を選択。
1個56g程の大きめサイズで、サクサクカリッカリクリスピー。
このクリスピー感はやはり幸せ。
チキン専門店「ザクザク&クリスピーチキン　水戸元吉田店」としてもっと大々的に販売すれば良いのになんて勝手に思ってしまうくらい好みのから揚げです。

＜お店について＞
2021年12月10日オープンの持ち帰り専門のピザとフライドチキンのお店。
2014年8月16日山形県山形市内で創業の株式会社カスタマーエージェントがFC展開するブランドの一つで、11店舗目のFC店。
茨城県内では初店舗で、こちらの店舗が入居するワークビルの6階に水戸支店が入っているワークスタッフ株式会社が運営。
セントラルキッチンで作られた冷凍生地ではなく、店内で粉から作りあげるスクラッチ製法が特徴の一つ。
原材料にはフランス産小麦粉とゲレンドの塩、アルカリイオン水を使用。
食材は可能な限り山形県産を中心に国産を使用。


・駐車場
10台分程（店舗が入居しているビルの敷地内。店舗向かって左側と裏側）

・席構成
なし（待合席は3名がけベンチが4基計12席あり）

・その他
毎月28日はピザのチーズ2倍無料、チキンバスケット類のチキン2個増量無料
待ち時間には税込108円で盛り放題のソフトクリーム購入可能


＜商品＞
■スペシャルべーコーンのピザ…税込853円
・直径…約24cm（生地の直径は約26cm）
・トッピング…特製ウインナー、特製ベーコン、コーン、マヨネーズ、自家製ゴーダチーズ
・ソース…特製トマトソース
一番売れている「べーコーンのピザ」のスペシャル版とのこと。
…なのですが、メニュー表を何度見てもその一番売れているという「べーコーンのピザ」が見つからず。
ちなみに、“べーコーン”は誤字ではなく原文まま。
ベーコンとコーンを掛けた造語と思われ、味的には「ベーコンとたっぷりマヨコーンのピザ」かな…と思われます。
スペシャル版は、ピザ生地の耳の部分でウインナーを巻いてある（包んである）のが特徴。
そのため、ウインナーを巻く前の生地の直径は26cmなのだと思いますが、内側に丸め込んでいるため、焼き上げ後の直径少し短め。
ピザ生地は、フランス産小麦粉とゲレンドの塩、アルカリイオン水のみを使用し店内で毎日粉から作りあげているのだとか。
そして食材は可能な限り山形県産を中心に国産を使用。
これ、もっと大々的にアピールして良いポイントだと思うのですが、ピザが入っている紙箱にさらっと書いてあるくらいで店内にも掲示はなくチラシにも書いておらず…もったいないなと。
厚手でもっちりとした食感で、正直な話、お値段から勝手に想像していたものより美味しい。
ウインナーは半分にカットしたものが12本なので、ウインナー計6本分。
ケーシングがパリッとした粗挽きソーセージで、これまたお値段から勝手に想像していたものより美味しい。
中央には大量のコーンと薄切りベーコン、ゴーダチーズが敷かれ、その上からマヨネーズ。
マヨネーズはピザが焼き上がってから後がけしているようで溶けておらず、熱によって酸味が飛んでいないので存在感大。
よって、トマトソースも塗ってあると思いますがほぼマヨネーズ味。
個人的にはマヨネーズの主張が強すぎるかな…と思いましたがそこは好みの問題でしょう。
コーンの量が多くこぼれないように食べるのが大変なくらいコーンコーンコーン。
「ベーコンとたっぷりマヨコーンのピザ」のコーンが50％増量中だったためこちらも増量されていたのか、これが標準量なのかは分かりませんが、コーンの量が多かったです。
大手宅配ピザ店でも、お持ち帰りなら半額とかクーポンで半額とか2枚買えば半額とかあれこれ利用すれば同程度のお値段で買えたりすることもありますが、こちらのお店はいつでも誰でも何もせずともこの価格。
そう考えるとCPも良いと思います。


■チーズ＆チーズのピザ…税込745円
・直径…約26cm
・トッピング…新モッツァレラチーズ、ゴーダチーズ、オニオン、トマトソース、ウインナー
・ソース…特製トマトソース
イタリア産モッツァレラチーズとゴーダチーズを使用したピザ。
今だけなのかいつもそうなのか分かりませんが、「チーズの量2倍増量中」と書いてありましたので、チーズの量は多め。
生地はこちらも厚みがありもっちりとした食感でなかなか美味しい。
この量のチーズがのっていて税込745円ですから、こちらもCP良いと思います。


■ヤンニョムチキン（4個）…税込529円
・重さ…約220g（ヤンニョム含まず）
クリスピーな衣が特徴の鶏もも肉のフライドチキン、「オリジナルクリスピーチキン」にヤンニョムが付くメニュー。
てっきりヤンニョムを絡めた状態で出てくるのかと思ったらヤンニョムは別添え。
よって、ヤンニョムを絡めずにいただけば「オリジナルクリスピーチキン」としていただくこともできますので、辛いものが苦手な方がいる場合は先に取り分けてしまえばシェアしていただくことも可能。
「オリジナルクリスピーチキン」は1個55g程のものが4個。
ちなみに、ほっともっとのから揚げは1個33g、大手から揚げ専門店のから揚げが40～55gくらいなので、割と大きめサイズ。
短時間で火が通るよう平たくそぎ切りにしてあるので、待ち時間が短い上に球体型のものより食べやすい。
もちろん揚げたて熱々で、鶏のもも肉を使用しているのでぷりっとした弾力性がありジューシー。
そして一番の特徴は衣。
衣は砕いたコーンフレークをまぶしているのか、サクサクカリッカリでとてもクリスピー。
ヤンニョムを絡めてしまうとこのクリスピーな食感が損なわれてしまう気がするので、別添えなのは正解かも知れません。
ヤンニョムなしなら税込421円なので、100gあたり191円。
大手から揚げ専門店のから揚げと比べてCPも悪くない上、このカリカリな衣が楽しめるのは嬉しい。
なお、訪問時はオープン記念セールとして税込529円の商品2種類で税込972円、3種類で税込1404円でしたので、実際には税込486円で購入できました。
こちらの店舗ではピザカルボのサイドメニュー的扱いで販売していますが、「お持ち帰りチキン専門店 ザクザク＆クリスピーチキン」というブランド名の展開しているチキン専門店の主力商品でもあります。
ピザは買わずこのフライドチキンだけ購入もありだと思う美味しいフライドチキンです。


■2種類チーズチキンバスケット（6個）…税込529円
・重さ…約355g（チーズ含む）
チェダーチーズとオリジナルチーズの2種類のチーズをかけた鶏もも肉のから揚げ。
チーズがかかった状態で1個59g程のものが6個。
この「チキンバスケット」シリーズは「オリジナルクリスピーチキン」ではなく、普通の衣をまとった鶏から揚げ。
チーズも別添えではなくかかった状態での提供なので、揚げたて熱々ではありますがチーズが馴染んで割としっとりとした食感。
から揚げそのものは可もなく不可もなくな普通の冷凍から揚げといった感じで、「オリジナルクリスピーチキン」のような特筆すべき点はなし。
チーズなしの重さが不明なので他のからあげ専門店等との正確な比較はできずチーズ込みの重さで比較となりますが、100gあたり149円。
そしてチーズなしなら税別価格で100円引きなので、から揚げとしてのCPは良いと思います。
「オリジナルクリスピーチキン」と違いここでしか食べられないから揚げではありませんが、普通のから揚げを安く食べたい時には悪くないと思います。
ちなみにこちらも、オープン記念セールとして実際には税込486円で購入できました。

＜参考＞
・ピザカルボ（2種類チーズチキンバスケット）…149円/100g
・かつや… 162円/100g
・とり家… 169円/100g
・ほっともっと…182円/100g
・ピザカルボ（オリジナルクリスピーチキン）…191円/100g
・からまる…200円/100g
・からやま…240円/100g
・から好し…248円/100g
・からまる…260円/100g
・から好し…317円/100g
・鶏笑…340円/100g


■カルボソフトクリーム…LINE登録で無料（通常価格税込108円）
自分で作るセルフ型ソフトクリーム。
このソフトクリームだけを購入することはできず、他の商品を注文した場合のみ注文可能。
レジにてお会計を済ませると、スタッフがスリーブ付きのコーンを出してくれます。
あとは自分でソフトクリームマシーンのレバーを下げてコーンにのるだけソフトクリームを盛り付ければ完成。
なお、一度止めたら終了で追加やおかわりは不可。
コーンは日世の「No.1フレアートップコーン」。
ソフトクリームはバニラ風味の普通に美味しいソフトクリーム。
お手頃価格なのも嬉しいですし、自分で好きなだけ作れるというのも面白いですし、これによって待ち時間が苦にならないというのが何よりもメリット。
待ち時間内に食べきることを考え無理をしない量でストップしていますが、頑張ればもっといけるのかなと思いますので沢山食べたい方には特におすすめ。
すぐ隣のヨークベニマル内のエムジェイタコタでは日時限定で税込100円で、カインズ内のカフェ ブリッコ 水戸店ではミニサイズながら税込100円で、無印良品ジューススタンドでは税込400円するもののちょっとリッチなジャージー牛乳のソフトクリームが食べられて…いつの間にかこの界隈はソフトクリームの激戦区です。