当たり部類の郊外型のお店 : Fuurin

ひたちなか市にある風林はぎりぎり水戸駅からも歩いて行けますね。
各地の焼肉屋を食べ歩いていますが、この手のファミリーレストラン型の焼肉屋ってすごく難しくて当たり外れが大きいのですが、この風林はあたりもあたり。とても美味しい焼肉を食べることができるお店でした。

銘柄牛に拘りがあるようで、この日食べた特上ロース、特上カルビはそれぞれ常陸牛および鹿児島黒牛とのこと。
特に鹿児島黒牛を販売して移転として正式認可されているのは、茨城県で風林だけとのことで(風林主張)メニュー説明の際にもプッシュされます。

個人的には産地はあまり気にしないタイプですが、この日の常陸牛のロースはうまかったですね。

また他店にはない特徴的な点として、「特上」の肉を頼むと専用のつけダレが提供される点。
これは通常のタレよりもニンニクの味が強いのですが、なんだかちぐはぐな印象をうけました。通常のタレがジャンクな味付けでニンニク強め、特上は脂を楽しむために少し抑えめかとおもったら完全逆。食べてみると最初の一口目はニンニク強めの方が美味しく感じますが、ちょっと飽きるタレでしたので、以降は通常タレで食べ進めてしまいました。

店内に竹が生えていたり、歴史ある外観だったりとみても楽しい焼肉屋でしたが、食べても大満足で良かったです。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報や、気になる風林の本当の点数もブログでは公表しておりますので、気になる方は是非みてみてください。
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