Ooarai yamaguchi rou
(大洗 山口楼)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ooarai yamaguchi rou（Ooarai yamaguchi rou）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館/民宿 |
| 預約・查詢 |
029-267-3566 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8249-4 大洗 山口楼 |
| 交通方式 |
大洗駅から徒歩３０分 距离大洗 2,399 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
あんこう料理は、シーズン（冬期）のみ。 |
| 店鋪公關 |
ゴルフ場近くの高級旅館
潮騒の聴こえる松林の中で過ごす贅沢な一時。食事のみの利用も可能（完全予約制）。 |
山口楼は、水戸を中心に展開している日本料理の老舗です
今回お邪魔した大洗のお店は、本来、旅館なのですが、
宿泊をしなくとも、食事だけ楽しむことが出来ます
通常のお料理は、近海魚や貝類、常陸牛を目の前で焼きながらいただく【うしお焼き】や、
海の幸がメインの【海席料理】などで、
11月中旬〜3月までの間だけ、【あんこう料理】が楽しめます
あんこう料理セット \11,000を注文
夜の部(14:30〜21:30)は、こちらのコースのみですが、必ず個室を用意して頂けます
・鮟鱇煮こごり
上品な煮こごりで、細かく刻まれたあんこうの身も、アクセントになって、とても美味しかったです
多分これが今回頂いたあんこう料理の中で、1番美味しかったと思います
鮟鱇七ッ道具
①肝②柳肉③ひれ④皮⑤卵巣⑥胃袋⑦えら
・友酢
この友酢が、濃厚で大変美味
【鮟鱇七ッ道具】に、たっぷりつけて頂きます
・錨防風
こちらも食べられるということでパクリ
少し苦味があり、大人の味です
・あんこう鍋
あんこう鍋=どぶ汁が一般的ですが、こちらは上品な醤油仕立てです
お鍋は、女将がその場で仕上げてくれます
・鮟鱇肝ステーキ
素揚げした茄子の上に、鮟肝のステーキが4枚
お好みで胡椒をかけて頂きます
お鍋を食べ過ぎたせいで、肝の脂が少し堪えました
・鮟鱇の唐揚
ちょっと油切れが悪かったようで、ペチャっとしていました
唐揚げ好きなので、かなり残念
・おじや
出汁の旨みをしっかり吸って、ふっくら完成
やはり、お鍋の〆はおじやが最高ですね
・お新香
柚子の風味が効いた、さっぱりとした白菜の浅漬けでした
・奥久慈りんご
甘すぎず、食感もシャキシャキと良く、美味しかったです
・お茶うけ
山口楼オリジナルのお菓子
食後に食べとようと思っていたのに、忘れてしまいました
・粗品
お会計の後、女将から頂きました
中身は、シナモン味のキャンディー
帰りの車の中で、シナモン好きの旦那様が、喜んで舐めてました
このお値段で、お腹がハチ切れそうになるほど
鮟鱇を頂けたので満足満足
でも、正直な感想としては、
やっぱり河豚のほうが断然美味しいかなぁ〜
鮟鱇の身は、淡白すぎて、旨みが足りない気がします
まぁ、鮟鱇と河豚では値段が倍くらい違うので、比べること自体、間違いなのかもしれませんが
あぁ〜、ものすごく河豚が食べたくなってきたぁ
詳しくはこちらでどうぞ http://ameblo.jp/chikori-nu/entry-10189854879.html