官方消息
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【あんこう鍋あり】 そばの他、定食なども充実したお店
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sudaan（Sudaan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理、鮟鱇魚 |
| 預約・查詢 |
050-5596-6702 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7929 |
| 交通方式 |
距離水上世界茨城縣大洗水族館約5分鐘車程距離大洗站約10分鐘車程距離水戶大洗IC約15分鐘車程距離國營日立海濱公園約20分鐘車程距離東京站約2小時車程 距离那珂湊 1,255 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1050001007212 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 榻榻米房可容納58人（其中包房10-32人、包房4人、爐灶6人、爐灶4人）、椅子22把） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納10～20人、可容納20～30人 有可容納4人的榻榻米包廂1間、可容納6人的帶壁爐的房間1間、可容納4人的帶壁爐的房間1間、最多可容納32人的房間1間（可分為10至32人） ）。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 用地內準備有20個車位的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
也準備了孩子用的書、百事典、玩具。另外也有玩具的撈金魚，可以和食物一起享受。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
029-267-4611 |
大洗でも那珂湊よりのエリア、かんぽの宿のすぐ近くにある、本格手打ちそばと割烹のお店です。
そばは細くて歯ごたえがしっかりしています。つるつると表面がなめらかでのどごしが良いタイプ。
つゆは甘さひかえめでしょっぱすぎず、上品な味です。
最近（2021年10月頃？）メニューに加わった十割そばもおすすめです。
また、天ぷらの揚げ具合が絶妙で、かぼちゃはねっとりと甘く、海老はぷりっぷりの見事なものでした。これは天丼などもたのんでみたくなりますね。
個人的にはささっと蕎麦をいただいてく利用が中心なのですが、本格的な割烹料理店でもあり、地場産の魚を用いた刺身、煮魚などの定食類も充実しています。また、予約すればコース料理や、宴会で貸し切りなどもできるようです。
また、そば店の多い大洗では珍しく、うどんも手打ちで、これがまたもちィッとした食感が快感になるおいしい麺でして、こちらもかなりのおすすめです（ただ、生めんなのでそばより提供に時間がかかります）。
おどろいたのはデザートの杏仁豆腐。とても濃厚でパンナコッタといっても通用しそうなほど。チーズのような風味もあってとてもおいしい。来たら必ず注文してしまう逸品です。
（テイクアウトもできるようです）
大洗の割烹店だけあり、冬季になるとあんこう鍋も登場。ひとりでも注文できる『あんこう鍋定食』もあり、非常に心強い存在です。
このあんこう鍋がまた絶品でして、ケチケチせずたっぷり練りこまれた肝の風味が濃厚。この濃厚スープで煮こまれた白菜等の野菜の甘みと、スープを擦った白滝のおいしさが最高です。
シメは雑炊かうどんか選べるのですが、うどんも本格手打ちのものを用意しているこちらでは、ぜひうどんを選んでもらいたいと思います。太めめでもっちもちの麺に、旨味たっぷりのあん肝スープ……思い出すだけで、今すぐまた食べに行きたくなるほどの絶品でした。
大洗でそれなりにあんこう鍋を食べてきましたが、こちらは特におすすめできる店のひとつです。