Hamaya Ryokan Shokujidokoro
(はまや旅館 食事処)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hamaya Ryokan Shokujidokoro
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、旅館/民宿 |
| 預約・查詢 |
029-267-5166 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6879 |
| 交通方式 |
大洗駅から徒歩３０分 距离大洗 2,222 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 ３台 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
・あんこう料理は冬期（11～３月）のみ |
＊口コミ中に登場する値段などのデータは、2022年12月当時のものです。
大洗磯崎神社のふもと、大洗ホテルや大洗シーサイドホテルなどの連なる、いわゆる旅館街エリアにある宿のひとつ、はまや旅館に併設されている食事処です。ランチ～ディナー間の中休みがないため、遅めの昼食や早めの夕食などにも利用できます。
こちらで有名なのは、とにかく具沢山であわびまで乗っていてお得という海鮮丼。
なのですが、個人的に海鮮丼はそれほど食思が向かなくて（どうせなら寿司の方がいいなと思ってしまうため）、こちらの訪問はずいぶん先延ばしにしておりました。
ただ、こちらのあんこう鍋は赤味噌を使っており、ここオリジナルの他にはない味付けであるという話を聞いてそちらも気になっており、海鮮丼ではなくあんこう鍋目当てで訪問してみることにしました。
なお、あんこう鍋は1人前3200円で注文は2人前からですが、特に予約等していなくても注文できます。
調理はカセットコンロです。
注文後しばらくして運ばれて来たあんこう鍋は、なるほど赤味噌らしくスープは名古屋の味噌煮込みうどんみたいな茶色。具はあんこうや白菜の他、ごぼうにえのき、豆腐に人参と、定番の顔ぶれです。あん肝は具の中には入っておらず、スープの方には溶いてあると思うのですが、はっきり存在を感じるほどの濃さではありません。色の濃さに反して塩味もそれほど強くなく、大洗の中ではかなりあっさり系のあんこう鍋になると思います。
あんこうは上質なもので、野菜も新鮮で甘く、あと、豆腐がさりげにかなりおいしかったですね。大洗は豆腐屋さんが何軒かあるので、そのどこかのものでしょうか。
というわけで、あん肝でギトギトしていない、あっさり系のあんこう鍋を求める人には向いていると思うのですが、3200円という、大洗の中でも安い方ではない値段を考えると、肝が全然入っていないという点ではCP的にはちょっと、と感じる面があることも否定できません。
あと、雑炊セット的なものの用意がなく、〆に雑炊をしたい場合はご飯（250円。今回は2人前だったので500円）を別注文してそれを鍋にぶち込んで作るしかない、という点も気になる所です。雑炊するかどうか聞くなら、卵くらいは付けてくれてもいいんじゃないかな……。
鍋の提供後はずっと厨房でなにか作業していて様子を見に来てくれないのも…… あんこう鍋食べるのはこれが初めてです、という客が来てもあんな感じなのだとしたら、やはりおすすめはしにくいです。
あと、個人的に最も気になり、かつ致命的だったのは、入店した瞬間から感じた煙草の匂いです。
店内に灰皿はなく、おそらく現在は時代の流れに合わせて禁煙なのだと思われますが、長年の営業で染みついたものなのでしょう。鍋を煮始めたら気にならなくなる程度のものではありましたが、それでも退店する頃には喉が痛くなっていました。本当に苦手な人は注意しましょう。