店名 |
Chuuka Soba Kokoro(Chuuka Soba Kokoro)
|
---|---|
類型 | 拉麵 |
|
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
茨城県ひたちなか市東石川2706-2 屋敷内ハイツ |
交通方式 |
距离佐和 2,058 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
( カウンターのみ) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店の前2台分、店の後ろに5台分 |
此時建議 |
|
---|---|
開店日 |
2016.7.2 |
備註 |
ラーメンWalker茨城2017へ掲載されました |
注文品:煮干そば白醤油850円
味付うずら50円
訪問日:2023年1月13日(金)
訪問時間:12時43分
店舗状態:店内客5人
開店時間:12:00、定休日:月曜
注文:食券機、水:セルフサービス
①煮干そばの詳細
大量の煮干しからとったスープは、透明感はなく漆黒の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、チャーシュー・海苔1枚ずつ、うずら3個、ねぎが盛り付けられています。
②スープ
煮干しの強烈ないい香りです!
一口飲むと、煮干しのビターな旨味がガツンと力強く、白醤油はまろやかに効いています。香りもよく煮干し好きにはたまらない美味しいスープ!
③麺
麺は小麦の香りよくツルツル滑らかな舌触りで、パツパツシコシコと固めのしっかりした歯ごたえで、パンチ力のあるスープに負けない存在感でのど越しも最高です。
④具
レアチャーシューはしっとり柔らかく、口の中で溶けていきます。上質なお肉ですね。うずらの卵はほどよく味がついていて、プチプチ歯応えよく美味い!
⑤その他
茨城県に仕事で出張なのでこちらの煮干専門店へ!
事前に見たお店の外観が少し違うと思うと、正面の看板がないです。
店内は混雑していて人気ありますね!
和え玉が人気なのか周りのお客さんはみんな注文してました。聞き慣れない言葉が飛び交ってます。
美味しかったです!ごちそうさま( ꈍᴗꈍ)