官方消息
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Ichiba Shokudou
(市場食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichiba Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
|
029-227-1520 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県水戸市青柳町4566 水戸市公設地方卸売市場 |
| 交通方式 |
水戸スマートICから車で10分、水戸市公設市場内。 距离常陸津田 1,127 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究,提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2017.12.15 |
| 店鋪公關 |
※水戸市場の中って気軽に入れますよ！新鮮な魚も日替わり定食もお立ち寄りください。
水戸の公設市場内に平成２９年１２月１５日、オープン致しました。 |
こちら水戸市公設地方卸売市場にあります、主に市場で働く人向けの食堂であります。
とはいっても、一般客も利用OK！です(^^)ｖ
土曜は公設地方卸売市場は動いているので、お昼前にお邪魔しました！
場所は公設地方卸売市場内に入って、すぐのところにあります。
同様の職員向け食堂（うんの食堂）と2店並んでます。
こちらは、どちらかというと海鮮が充実している感じで、隣はもつ煮や朝鮮焼肉などパワーの源たる肉料理が充実しているような感じです。
入店前に「焼き魚定食」と「刺身(単品)」とオーダーを決めてたのですが…
発券機の前に立つと「刺身(単品)」がメニューから外されている…:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
となると定食2品は無理なので「焼き魚定食」か「刺身定食」ということになります。
本日の焼き魚は「鯖の文化干し」で、悩むところですが(◎_◎;)
後客が来たので、慌てて「刺身定食」をポチッと押してしまいました。
まぁ良いでしょう(^^;)ｖ
こちらの刺身は、タコ、エビ、イカ、サーモン、マグロ、なかおちと種類が豊富。
一般的な刺身のスライスとは違い、それぞれに厚さ、大きさを変えてあり食感などでも楽しめます。
ただ水戸市公設地方卸売市場内であり、そこでの良質な厳選素材を使ってというと？
観光客を対象にした店ではありませんので(^^;)
でも『朝から』この種類の刺身の定食を880円で食べられるというなら
なんの不満もありません。
ちなみに、海鮮丼には「ノーマル」と「厳選海鮮丼」があるので
観光目的で魚に特別なクオリティを求めるのであれば、「厳選海鮮丼」なんかいいかもしれません。
こちらのメニュー、おかず等はテイクアウトもできるそうなので、日替わり定食(680円)をお願いしました。
本日は「かに(クリーム)コロッケ」に「マグロメンチ(マグロカツぽい)」と「魚キッシュのような」おかずでした。
時間を置いて夜に食べたのですが、味落ちせずに本当に美味しかったです°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
食堂なんで、刺身もいいけど人が手を加えた料理の方が良かったのかもしれない…なんて反省気味に頂きました( ..)φ
次回は煮魚や、他テーブルのアジフライなども美味しそうだったので、そっち(調理品)方面に(^^)！
もちろん、この店のかつ丼などの肉料理やラーメン、蕎麦も食べたいですね。