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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fujiya
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、燒肉 |
| 預約・查詢 |
029-212-7578 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県ひたちなか市東石川3070-30 |
| 交通方式 |
距离佐和 2,054 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 7台（店の前と横） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.9.13 |
| 備註 |
昼はとんかつ |
＜お店について＞
2021年9月13日オープンの昼はとんかつ、夜は炭火焼肉という二毛作のお店。
夫婦で営むお店で、水戸のジュージュー炭火焼肉はこちらの店主の姉夫婦が営むお店。
・駐車場
7台分（店舗前に2台分、店舗向かって右手に5台分）
・席構成
小上がり席…4名がけ3卓
テーブル席…4名がけ5卓
・その他
毎日29日（肉の日）はお肉5％OFF
ランチタイムはキャベツと味噌汁のおかわり無料
ご飯のおかわりは2杯まで無料（3杯目から＋150円）
マヨネーズ無料
＜料理＞
■特別ロースカツランチ…税込1100円
奥様に本日のおすすめとして紹介されたつくばのもち豚を使用したロースカツ。
注文してから11分程で配膳。
こちらのお店の通常のロースカツは100gですが、「特別ロースカツランチ」は120gとのこと。
揚げたてなので衣はサクサク。
お肉の厚さはお値段なりではありましたが、絶妙な火の通り加減でやわらかく、脂が甘くて美味しい。
添えられた千切りキャベツはおかわり無料。
手作りドレッシングは焼肉のたれをベースにしているのかフルーティな酸味のあるドレッシング。
…無性に牛肉が食べたくなりました。
ご飯は200g程。
茨城県産のコシヒカリを使用しているとのことで、艶々もっちりで美味しい。
ちなみに、2杯まではおかわり無料なので、計600gくらいまで無料…個人的には600gあれば十分ですが、3杯目以上も有料（税込150円）でなら追加可能。
味噌汁は、しじみと絹豆腐入り。
とんかつ店だとキャベツとご飯がおかわり無料なのは定番ですが、こんな具入り…しかもしじみ入りの味噌汁がおかわり無料なのは凄い。
とんかつ屋…特に個人営業のとんかつ屋は高いというイメージがありハードルが高いですが、こちらは一番安いかつ丼なら税込790円、最も高額なメニューである100gのロースカツが2枚付く「ダブルロースカツランチ」でも税込1200円ととんかつ屋にしてはリーズナブル。
しかもご飯（2杯まで）と味噌汁、キャベツがおかわり無料。
厨房の旦那様もホール担当の奥様も物腰柔らかで愛想が良いので居心地も良し。
すぐそばに大手のとんかつ屋があるので大変かと思いますが、客層が違うと思いますので差別化を図って頑張って欲しいです。