餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sou（Sou）
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|---|---|
| 類型 | 披薩 |
| 預約・查詢 |
080-7555-5050 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県ひたちなか市三反田2949-6 |
| 交通方式 |
ひたちなか海浜鉄道 中根駅から徒歩10分 距离中根 505 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台以上 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2022.4.22 |
茨城県道38号（那珂湊那珂線）沿いに閉店した蕎麦屋さんの後に開店したお店で、店内は蕎麦屋の面影が残ってますが美味しいイタリアンを頂けます。
休日は混んでいて入り難いですが、行ったのが平日の開店直後だったのですんなり入れました。
食べたのが自分がマルゲリータ1200円＋サラダセット400円、連れがジェノベーゼ1000円＋サラダセット400円です。飲み物は自分がハンドドリップ珈琲で連れはオレンジジュースです。
サラダセットはワンプレートに生野菜、自家製ピクルス、ラタトゥイユ、カボチャのマリネがのっており食べ応えがありました。
メインのマルゲリータは直径が約29センチ位の大きなものでドゥは説明によると北海道産の小麦粉”はるきらり”を手ごねと低温発酵で調理しているようですが、自分的にはもうちょっと小麦の旨味が欲しいところです。ピザはピザ窯では無く500度まで可能なオーブンで焼いているとのことです。
ピザソースはオレガノが効いたもので好みですしピザ全体のバランスも良いと思います。
珈琲も珈琲専門店並みで美味しいもので、カップは笠間焼きみたいです。
連れのジェノベーゼはしっかりバジルが効いており、ちょっと変わってますが茹でたジャガイモらしきものとインゲンが入ってました。