評論列表 : Yamaokaya

醤油チャーシューめん

もっちり麺とよく絡むスープ
シンプルな豚骨ラーメン
油たっぷり
待ってる間の豚骨臭が少々キツイ

0640頃おひとりさまで朝食利用です。
ひろーい店内には先客2名です。
24時間同じメニューで営業しているこのお店、無性に食べたくなる時があります。

食券機で購入してワンオペの店員さんい渡す...

朝ラーメン４５０円
麺固め、味濃いめ、脂多めで
医者に止められる三連星でチャレンジ
濃厚な豚骨が最初の一すすりからガツンときます。
表面に浮かぶ脂は濃厚なスープにマッチ、最後までスープ表面から...

「チェーン店」は、とかく低く見られがち

山岡家をそれほど食べ歩いてはいませんが、
質の高い作り手に多く出会ったおかげで、♪！
山岡家は、好きです♡

ここは、どうかな～？？♪
とは思い...

山岡家。
高校生ぐらいから通っていた。
お酒が飲めるようになったら飲み会の帰りは必ず。
東京に出てきていろんなラーメンを食べるようになった。
たまに地元に帰りここの醤油つけ麺を必ず頼む。
変...

早朝行った山岡家牛久店。

なんとまあリニューアル工事中でした。あかんなあ、と小さくつぶやき二の矢を考えます。山岡家のマイナスは山岡家で責任をとってもらおう。

早朝。同じ２４時間店の山岡家谷...

つくばで朝食の機会があり、ラーメンの気分だったので訪問しました。
朝ラーメンの券を購入、味・硬さ・油の量、全部普通で注文。

スープは豚骨ベースの塩味らしいですが、くせはあまりなく意外とあっさり...

【 極旨もつ味噌ラーメン ８９０円(税込) 】


マイレビさんの「極旨もつ味噌ラーメン」のレビューを拝見して以来、
食べてみたくて仕方が無かったお品ですｗ

地元では『ラーメン街...

つくばへの仕事ついでに、ここでお昼を。
券売機で醤油ラーメンの中盛りを注文し、券をおばちゃんに渡す。
お店の作りがなかなか面白い。
厨房の通路の両脇にテーブルがあるような感じ。
家系のラーメン...

お昼の定番「山岡家」で～す
今回のランチはいつも食べてる定番の「サービスセットA」じゃなくて

期間限定メニューの「生姜香る肉つけ麺(中盛)」をいただきました。。

限定って文字に直ぐ釣られ...

かれこれ、何年も前から行こうと思っていながらも雰囲気が良くなく結果的に行ってなかった山岡屋。。。
２０歳くらいの頃、私用で良く小山に行ってる時に、国道５０号沿いにあった山岡屋を見てて、いつか行こうと...

ここのお店は高速のインターのそばで駐車場も広いため、近くに来た際に立ち寄るようになりました。
郊外型店舗らしく、店内は広々していて、カウンター１０席、４人卓×１５席くらいでしょうか。いや、もっとある...

お疲れさまです(._.)
今日も自分へのご褒美でラーメン食べたいと思います(笑)
帰る前に山岡家に来ました！
ん？テーブルが油っぽいー(泣)
ラーメン屋だからなぁ……ﾊﾊｯ
とりあえず醤油豚...

●再訪
・最近、店員さんの元気がない。男性の店員さんもいるが
ほんとに元気がないなあ。
・最近、餃子を安くしているがその分、小さくなったような。
味も以前より×。

※なんか行くたびに、く...

２４時間営業の貴重なおみせです。

オープンしたばっかりの頃はまだ味が安定してなく牛久店によく行ってましたが、最近ではここいらの山岡家の中ではいい感じにスープが炊けているので山岡家らしいラーメンが食べ...

20年以上前から山岡家さんには通っております。
当時は牛久店しかなく、ここ何年かの間に凄まじい勢いでチェーン展開してますね。
そうなると味やサービスにもばらつきが生じてくるのも必然かと。
「あそ...

一言で言うと「安心して行けるラーメン屋」
なんというか、味が安定しています。
１３～１７時限定でセットメニューもありますが、
６８０円でラーメン＆ミニチャーシュー丼など、結構お得感があります。
...

会社に近いので、こちらもたまにいきます。
味は他の山岡家と同じで、
スープはとんこつ系、麺は太めで少しねじれがあります。
ここでも、やはり辛みそねぎ＋ネギ増し＋岩のりの組み合わせで、
調理の好...

ラーメンチェーン、山岡屋の谷田部店である。

【料理・味】
味噌系が美味しい。私は、味・普通（ないし薄め）、脂・少なめ、麺固め、にしてもらっている。

【サービス】
普通。

【雰囲気...