Ra Sharonto
(ラ・シャロント)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra Sharonto
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
029-864-8778 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市筑穂3-1-6 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 路を挟んだお店の向かい側にあります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,有品酒師 |
前々からちょっと気になっていたお店で、
本当はランチに行ってみたかったのだが、
タイミング合わず年の瀬を迎えそうだったので
思い切ってクリスマスディナーを予約。
１万円のおまかせメニューのみとのこと、
もちろん全然それでＯＫ。
店の位置がやや分かりにくいとの前情報があったのだけど、
夜だからか、こう、雰囲気のある灯りですぐにそれと分かった。
ちょっと個人宅めいた雰囲気なのも、それはそれで素敵。
貴婦人のお友達の秘密の家へこっそり遊びに来た、みたいな。
ホールは女性の方がひとりで切り盛りしていて、
コートを預かったり席に案内してくれたりとこまめに動いてくれている。
クリスマスディナーだったので、最初から席にメニューが用意されていて、
それを見ながら「次は何かなー♪」と、運ばれてくるお料理をワクワク待った。
この日のメニューは食後の珈琲まで入れて全８品。
アミューズは、ヒラメのタルタル。グラスに盛られた姿が美しい。
冷たいオードブルは、
オマール海老とアワビのコンソメゼリー寄せ、サラダ仕立て。
サッパリとしていて食べやすく、
散らされた生ハムやアボカドも良いアクセントになっていて美味。
その後、温かいオードブルも。
根室産エゾ鹿のロースト、フォアグラ添え。
鹿はそんなに特異な方ではないのだけど、
食べやすい大きさ＆味だったのでペロリと完食。
次、お魚料理。
真鯛とズワイガニのオレンジ白菜包み、クリームソース。
個人的に最近オレンジ白菜にハマっていたので、なんだか嬉しかった。
安心できる味で、ほっこりと味わえる。
口直しのシャーベット（パッションフルーツの味だった）を挟み、
最後のお肉料理。
牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース。
焼き加減も最初に聞いてくれるので、好みを伝えらえて良かった。
そしてクリスマスデザート、アイスクリームやケーキの盛り合わせ。
見た目も可愛らしいし、ラインナップもなかなか素敵。
栗のクレームブリュレとか、小さなミルフィーユとか、
小品なのだけど手が込んでいる感じで、ちゃんと楽しめた。
珈琲・紅茶がここで出てくる。ハーブティーをチョイス。
全体的に、落ち着いて静かに、ゆったりコースを堪能できた印象。
こじんまりしたお店の雰囲気もあるだろうし、
給仕をしてくれる女性の穏やかな雰囲気にも依るところがあるかもしれない。
そうそう、そんなに派手に目立つわけではないけれど、
器の使い方がさりげなく素敵だった。
最初からセッティングされている大皿のデザインとうまく組み合わせて、
色合いがマッチする装飾の小皿が出てきたり、
透けて下の柄が綺麗に浮かび上がるガラスのプレートが使われたり、
「お。」と思うことが何回かあった。
最後、お店を出る時も、給仕の方が優しい笑顔で送り出してくださって、
「ああ、良い夜だった。良いディナーだった。」と満足して帰途についた。