Sashimi Washoku Asahiya
(刺身和食 旭屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
北海道産の生ししゃも唐揚げ
まさかここで、本物のシシャモを頂けるなんで、おもいませんでした。平日の夜に訪問です。
時間は19時半、久しぶりにお店に訪問です。お店は、刺身を中心とした定食屋です。
メニューの値段は、少々高いのですが、その分、普通の定食屋では食べられないレアなお刺身やお魚を食べることが出来ます。
広々とした店内は、ガラガラだったので、女将さんがどこでもいいよ〜って愛想良く声を掛けくれました。
その後、お水を運んでくれた女将さんが、写真付きのメニューで本日のオススメを丁寧に紹介してくれます。
この日もいろいろと珍しいお刺身定食がありましたが、ちょっと驚いたのが、本物のシシャモが唐揚げとして定食になってました。
本物のシシャモっていうのは、鮭と同じ回遊魚で、北海道の一部の川でしか取れない貴重なお魚ですね。
普段、スーパーに並ぶシシャモは、カラフトシシャモっていう輸入品なんです。
本物のシシャモは、乱獲により、今は漁の時期も限定されているので、なかなか市場に出回らない魚だと思ってました。
まさかこんな所で、不意に出会うとは思いませんでしたね。
さらに冷凍ではなく生シシャモを唐揚げにしてくれるというので、注文は、生シシャモの唐揚げを単品で頼み、青ソイ定食にしました。一緒だった友人は、銀宝の刺身定食です。
最初にシシャモの唐揚げが到着しました。本物のシシャモを頂きます。体長は、15センチくらい、いつものシシャモよりもだいぶ立派な感じですね。
お味は、外はサックサクで、中はふっくらした白身魚の食べているような感じ、そして、とってもジューシーで旨味が多かったです。また
振りかけてある塩加減もちょうど良いです。
青ソイ定食の方もアジフライ、味噌汁、納豆でボリューム満点でした。
ごちそうさまでした。また来ますね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sashimi Washoku Asahiya
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、炸豬排、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
029-841-0022 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県土浦市荒川沖6-138 |
| 交通方式 |
JR常磐線 荒川沖駅 及び ひたち野うしく駅から車で4分くらい。 距离荒川沖 1,326 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗外の離れた場所に喫煙所有りました。別棟の男性用トイレの前付近でした。 |
| 停車場 |
可能的 30台位は停められそう |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
基本的に座敷席のみお子様連れは利用できないようです。以前に事故が有ったのと騒がしくなることで他のお客さんに迷惑が掛かるのをお店側が気を使っているようです。 |
| 網站 | |
| 備註 |
宴会は事前に予約して打ち合わせをした方が良いと思います。 |
最高のキンキ定食食べました。
このキンキは、ご主人の知り合いの
北海道の卸売店から直接購入したキンキ。
キンキってそれほど食べたことないけど、
明らかに今まで食べたこともないキンキでした。
たぶん高級なお寿司屋さんでも食べれない
ような感じだと思います。
ごちそうさまでした。