官方消息
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Makoto Shokudou
(まこと食堂)
「おやじさん」頑張ってください
会社の健康診断がいつになるかわからないので、血液検査をすることにしました。
よって、今日は朝食抜きです。
採血が終わり、早昼を食べたかったので「まこと食堂」さんに行きました。
ここに来るのは何年ぶりだろう。
まだ、食べたことがない
・みそタンメン 650円
にしました。
以前に比べて、全体的に50円くらい値上げしているみたいです。
元々安いのであまり気になりませんがね。
お店は店主さんと息子さん（たぶん）と女性店員の３名です。
今日は元気の良いおかあさんは不在です。
調理は店主さんと息子さん、それと女性店員さんは調理補助と接客です。
ご主人は調理をしながら、たまに休んでいます。
常連さんから「大丈夫？」の声がかかりますが、
「あ～まだ生きてるよ」と返ってきます。
調理に少し時間がかかるなと思っていたのですが、一度に３～４食程度は作っているみたいです。
ほどなくして、着丼。
相変わらず、野菜が多いです。
炒めている事を考えると、二郎系より多いんじゃないだろうか？
食わず嫌いだから、二郎系は食べたことないんですけどね。
いざ実食。
まず、スープから、みそは合わせみそなのかな。
昔ながらのみそラーメンのような味わいです。
野菜はもやし、きやべつ、ニラ、にんじん、豚こま、てっぺんに長ネギです。
二郎系はもやしがほとんどですから、それに比べて種類豊富です。
麺は中太のストレート麺、これは残念ながらいただけない。
個人的にはもう少しもちもち感が欲しい。
でもちゃんぽん麺の麺ってこんな感じのような気がする。
途中で天地返し、そうすると野菜のうまみと、ニンニクの香りがスープにうつって味わい深くなります。
他にも食べてみたいメニューがあります。
近いからたまに行ってみようかな。
おやじさん頑張って下さい。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Makoto Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、中國菜、拉麵 |
|
029-857-5946 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県つくば市上広岡482-7 |
| 交通方式 |
常磐線『土浦』駅・つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「土浦駅～つくばセンター線（野田団地経由）」で『野田団地』下車すぐ。 距离筑波 3,709 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810384098766 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 4名掛けテーブル6卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前…3台 道路挟んで反対側…4台 店舗裏手…5台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
午後から「長屋門みちあるき」に参加するため、
早めの昼を食べます。
夜にはアド街で長屋門が放映されるからGoodタイミング。
この辺りで11時に開店するお店を検索。
「まこと食堂」さんにしましょう。
そうしよう。
久しぶりの「まこと食堂」さん。
もう女将さんも、親父さんもいません。
今は息子さんが調理しております。
11時ちょうどくらいですが、既にお客さんはいらっしゃり、
食事をしております。
10時45分くらいにはオープンしているのでしょうね。
まことさんと言えば、タンメンなのでしょうが、ごまみそも旨いんですよね～。
・ごまみそらーめん 800円
を口頭発注。
値上げされましたが、致し方ないのでしょうね。
ごまみそらーめん、実食。
ちょい酸味を感じるごまみそスープ。
あれっ、これってこんなに辛かったでしたっけ。
と言っても、そんなに辛いわけではありません。
滑らかな麺。
以前と違うような感じがします。
気のせいでしょうか。
圧巻なのは豚挽肉とニラ。
すっげ～量です。
食べても、食べても湧き出てきます。
こりゃ～穴あきスプーンが欲しい。
多めの長ネギが一時の清涼剤になります。
シメにご飯をいれてかっこみたいけど、この後歩くのでがまん、がまん。
このごまみそ、味が濃くて私向きです。
ごちそうさまでした。