官方消息
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Janome Sushi
(蛇の目寿司)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Janome Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
029-851-9555 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●当日のキャンセルはお受けできません。 |
| 地址 |
茨城県つくば市天久保3-15-1 ヤマサビル |
| 交通方式 |
TX秋葉原駅→つくば駅下車 距离筑波 2,775 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1050001017888 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 当店は、半個室です 10名様以上のご利用の場合、お部屋が別々になります |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 状況により、お断りさせていただく場合がございます 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 テナントの前は全店舗共同です |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 備註 |
メルペイ、auペイ、LINEPayご利用いただけます |
| 店鋪公關 |
誕生日や記念日に大切な人と素敵なひとときを
創業44年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が... |
知人のお祝いでおじゃましました。
お店はつくば駅からタクシーで10分程の場所にあり、筑波大学の中に通る道路を抜けていく感じになります。車でお店へ向かう場合は、平塚線の大学公園南の交差点を目印にするとわかりやすいと思います。
予約の際に知人のお祝いでおじゃましたいということと何かお祝いのサプライズができないかと、女将さんに相談したところ、お祝いのメッセージを書いたカードをお店で用意してくださるということ、コースは寿司懐石を主にして、お刺身の盛合せに鯛を乗せること、焼き物がコースに入っていないので追加したらどうでしょうかとアドバイスいただいたので、それでお願いしました。幹事の自分は少し早めにお店へ到着し、大将や女将さんなどにご挨拶すると若女将がメッセージカードを手書きしたので確認してほしいとのことで、カードを確認させてもらうとカードではなく、額縁に入った立派なメッセージプレートという感じで、メッセージの内容も温かく、サービスでご用意してもらうような品物ではありませんでした。３人での利用だったのですが、広い個室を用意してくださり、テーブルには本日のお品書きが置かれていました。
コースは10000円(税抜)で、下記の内容になります。
①お通し(太刀魚の唐揚げ)
②生ハムチーズ、パプリカとわさび菜のお浸し、塩雲丹、もずく酢、穴子の骨煎、フキの煮物、鯛の子の煮付け、人参
③鯛のお造り付き盛合せ(鯛、マグロトロ、マグロ赤身漬け、太刀魚の炙り、平目、平貝)
＊刺身盛合せと一緒にメッセージプレートをお持ちいただきました。
④銀鱈の西京焼き
⑤大根サラダ
⑥鯛のかぶと煮
⑦玉子焼き
⑧大根の漬物
⑨にぎり８貫(太刀魚の炙り、マグロ赤身漬け、平目、マグロトロ、穴子、小鰭、いくら、雲丹)と巻物(鉄火、かんぴょう)、鯛のアラのお吸い物
⑩メロン
お酒は下記の通りです。
①ハートランド
②森嶋純米吟醸
③日高見純米吟醸
④羽根屋純米大吟醸
料理ににぎり、目で楽しみ、舌で楽しむ。味付けは上品ですし、仕事は丁寧。とても満足した内容でした。知人の方ももとても喜んでいただけて、大将はじめ女将や若女将には、いろいろお気遣いいただき感謝です。また近いうちにおじゃましたいと思います。