店名 |
Hosaka
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、拉麵 |
預約・查詢 |
0296-76-3339 |
可供預訂 | |
地址 |
茨城県桜川市富士見台2-21-2 |
交通方式 |
距离岩瀨 895 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
茨城県桜川市のラーメン屋さんに初訪問。
場所は旧岩瀬町の国道50号のすぐ近く。50号を北に入ってすぐです。
店の前に駐車場10台分ほど。
店に入ると、先客3組。
テーブル4卓、小上がり、カウンターの構成。
入口には、創業大正2年とか書いてあるが、店の建物はそこまで古くはなさそう。
テーブル着。
メニューはもちろん蕎麦うどんがメイン。冷たいもの、暖かいもの、種物、天ぷらなど普通に蕎麦屋メニューです。が、意外なものもあります。まず”蕎麦めし”とかいうメニュー。神戸の「そばめし」とは違って、日本蕎麦のピラフのようなメニューのようです。
あとは、ラーメン類。蕎麦屋なのに、ラーメンに1ページ使ってます。
結局、注文はラーメンにしました。
なぜかというと、隣のお客さんの食べている蕎麦は太目だったから。私、蕎麦は細麺派なのです。
しょう油ラーメンの中から、鴨ラーメン836円注文。蕎麦でもラーメンでも、ミニ丼が付けられるので、ミニ天丼429円も注文しました。
さて、ラーメン提供。天丼も一緒です。
ラーメンの見た目は全く普通。チャーシューが鴨肉になっているのが珍しいか。
あとは、メンマ、ナルト、ワカメ、刻みネギです。
スープからいただく。スープは出汁の効いた醤油スープ。出汁も一番効いているのが昆布出汁。
これはなかなか独特。しかも、けっこう美味いです。
麺はヤワ目の縮れ細麺。不ぞろいありの手打ちですね。
つるつるいけるし、さっぱりスープに合って美味い。
鴨肉とメンマは普通。ワカメとネギはいい仕事してます。
麺量は普通。
次にミニ天丼。具はエビ、サツマイモ、大葉。
天ぷらは衣厚めであまり好みではなかった。でも、天丼のタレが甘すぎず、しょっぱすぎず、美味いと思います。
ごちそうさま。
意外に美味い、蕎麦屋のラーメン。
店には「麺工房」と書いてあるので、蕎麦と同じく、ラーメンも手打ちと思われます。
蕎麦粉が小麦粉に変わっただけですかね。
蕎麦屋のラーメンらしく、特徴は昆布だし系。昆布だしのラーメンって、ほぼみないですから、さっぱり好きにおすすめ。
実はこの日の私は前日に飲みすぎて少し不調。こんな日にもサッパリといただけるのでおすすめ。