Ajisai
(あじ彩)- 最近的車站：
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あし彩さん、食い納めです(^O^)ノ
水曜日、この日はつくば市天久保の『あじ彩』さん食い納めです(^ ^)ノ
オープン直前に予約を入れ訪問！
まずは生ビールで喉洗し、この日はお刺身三点盛り・真鯛かぶと焼き・銀杏…鶏鍋を注文♪♪
お通しはいつも通りの煮麺です(^ ^)ノ
まずは銀杏！
大人になってまさかこんなに銀杏を好きになるとは(^ ^)‼︎
続いて真鯛のかぶと焼き！
いやー立派なかぶと‼︎
身もたっぷりついていて美味しく頂きました(^ ^)ノ
お次はお刺身三点盛り！
当然倍の6点盛られてました（笑）
この日はバチマグロ・ワラサ・真だこ・ずわいがにネギトロ・海老・真鯛だったかな？
そして鶏鍋！
一人前からあるのが嬉しいですね♪♪
こちらも良い出汁だぁ(^O^)♪♪
鶏肉もゴロゴロ、あと鍋にもやしが入ってたのが何気に新鮮だった！
〆は雑炊でフィニッシュ‼︎
今年もありがとうございました！
来年も変わらずよろしくお願いします(^O^)ノ
今年初のあじ彩さんで海鮮三昧(^O^)ノ
いやいや、まさかの今年初になっちゃいました、つくば市天久保のあじ彩さんです(^ ^)ノ
こちらももはや多くは語りません、とにかく美味しい海鮮を安く・旨く食わせてくれる店です(^O^)♪♪
生中で喉洗し、本日頂いたのが…
・お刺身3種盛り
・かつおたたき揚げ
・目光唐揚げ
・塩もつ煮込み
今日もお刺身3種盛りは6種盛りで、まぐろ・かつお・サーモン・海老・ぶり・ずわいがにねぎとろが入ってました(^ ^)♪♪
んでかつおたたき揚げがなかなか秀逸だった‼︎
かつおのたたきをレアカツ状に揚げたモノで、マスターの腕が光る一品でした(^O^)ノ
そしてお酒は生中×2、レモンサワーから〜の…
芋焼酎
・宝山 綾紫 芋麹全量（鹿児島県・西酒造）
日本酒
・栄光冨士 辛口純米 逸閃 風刃（山形県・冨士酒造）
そして！あじ彩さんで初めて〆食べた（笑）
最後に玉子雑炊を注文(^ ^)‼︎
やっぱり米食いたくなっちゃうんだよなぁ♪♪
いやー満足満足(^ ^)♪♪
またお伺いします！
ごちそーさまでした(^O^)ノ
あじ彩さん、食べ納めです(^O^)ノ
木曜夜、つくば市天久保の『あじ彩』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
12月最終週ほとんどつくばにいないんで、今週辺りから色々食べ納めです（笑）
お伺いする15分位前に電話すると、何と珍しく知り合いも予約を入れてるとの事で、一緒に飲む事になりました(^O^)ノ
なので半分話に夢中だったので、あまり味わえてないです（笑）
知り合いと飲むのも楽しいですが、やはり料理を味わうには1人のほうがいいかな(^ ^)ノ
ビールとかも撮り忘れてるしね（笑）
そんな中、寒ぶりと白子ポン酢、あといわし天ぷらを頂きました(^ ^)‼︎
話が盛り上がり過ぎたんで、とりあえず何でも飲めればいいやな感じになったので、生ビール多分5杯位飲んだな（笑）
んで日本酒は多分裏雅山流（山形県・新藤酒造店）を飲んだと思います（笑）
しみじみ味わえませんでしたが、たまには知り合いと飲むのも良いですね♪♪
ごちそー様でした!また来年もよろしくお願いします(^O^)ノ
天久保はしご酒、あじ彩さんで今年初あん肝(^O^)ノ
天久保はしご酒、2軒目は半年以上空いちゃった『あじ彩』さんです(^ ^)‼︎
今年度初あん肝入荷したとの事で、こりゃ行くしかないっしょ(^O^)ノ
まずはレモンサワーで乾杯、そしてあん肝と本日のお刺身三点盛りとハモの天ぷらを注文しました‼︎
お通しはいつもの煮麺です(^ ^)♪♪
さっそくあん肝が完成!
相変わらず素敵な器です♪♪
いやーここのあん肝は全くクドくなく、超まいう〜ですな(^O^)‼︎
しかもよくある『あん肝ポン酢』ではなく、出汁の効いたタレがたまりません♪♪
そして刺身三点盛りと言う名の5点…いや6点盛りか（笑）⁇
こちらはばちまぐろ・生サーモン・かつお・ずわい蟹ねぎとろ・そして鯛が2種のってました(^O^)♪♪
はい3点盛りぢゃないのは頼んだ段階で分かってたんですが、完全に腹パンです（笑）
そこに追い討ちをかけるハモの天ぷら‼︎
これとてハモだけぢゃないですよ、ナスに舞茸、あと葉モノ系の天ぷらものってます(^ ^)♪♪
コスパ良過ぎでしょう‼︎
おかげで食べたモノが腹パン過ぎて逆流してきそうでした（笑）
ちなみに飲んだお酒は…
・芋焼酎 宝山綾紫（鹿児島県・西酒造）
・日本酒 大那 特別純米 夏の酒『蛍』（栃木県・菊の里酒造）
いやー飲み食いし過ぎて、家まで歩いて帰りました‼︎
本日も美味しい酒と肴、ごちそー様でした(^O^)ノ
年末ですねぇ…あじ彩さん納めです(^O^)ノ
12月26日、僕の仕事は29日までなんで、今日一気に行ける店行って食べ納めです（笑）
まずはつくば市天久保の『あじ彩』さんにて食べ納め(^ ^)‼︎
あん肝があったので相当迷ったんですが、本日はいつもの刺身3点盛りなのに5点盛りと、白子ポン酢、目光の唐揚げ、塩煮込みを注文しました‼︎
…これであん肝も頼んだら通風一直線だもんね（笑）
まずはいつものお通し、煮麺です(^ ^)♪♪
生ビールで気道確保して、煮麺を流し込みます♪♪
いやー、しばれてる身体に染み込むぅぅ(^O^)‼︎
そして白子ポン酢‼︎
ここのメニューで600円イッてるメニューは絶対食べたほうが良いメニューなんで、この白子ポン酢も最強です（笑）
続いて3点盛りなのに5点盛り（笑）
こちらはカンパチ・サーモン・しめ鯖・真鯛2種・ズワイガニネギトロ刺しの5品…いや、真鯛2種入れれば6品かな(^ ^)⁉︎
最高の盛り合わせです‼︎
そしてこれまたあじ彩さんでは鉄板メニューの塩煮込み‼︎
モツやらスジやら具沢山に入ってて、塩味なんてたまりません(^ ^)♪♪
そしてこれもあれば食べちゃう目光の唐揚げ‼︎
ホクホク感が最高に出る魚ですね(^ ^)‼︎
お酒は生ビール〜芋焼酎の宝山綾紫をロックで、そして日本酒は…
・真向勝負（茨城県・来福酒造）
・東一（佐賀県・五町田酒造）
を頂きました(^ ^)‼︎
いやー小宵も最高のお料理とお酒だった♪♪
ごちそー様でした、また来年もよろしくお願いします(^O^)ノ
…そして2軒目へと向かうのであった（笑）
お刺身3点盛りなのに5点盛りで出てくるあじ彩さん、大好きです(^O^)‼︎
定期的に通わせてもらってますつくば市天久保のあじ彩さんです(^ ^)‼︎
日曜夜に訪問させて頂きました‼︎
この日はさすがに季節の変わり目であん肝は無かったんですが、必ず5点盛りで出てくるお刺身3点盛りと本はまぐり酒蒸し、カレイの煮付けと塩もつ煮込みを注文しました(^O^)♪♪
まずは生ビールで気道を確保します（笑）
そしてお通しの煮麺が運ばれてきます♪♪
こちらは紅葉おろしを溶かしてツルッと美味しく頂きました‼︎
そしてこの日は塩もつ煮込みからスタートです(^O^)‼︎
こちらの塩もつ煮込み、味だけで言えば先日お話しした東京5大煮込みに匹敵する美味さだと思っています(^ ^)♪♪
やっぱ塩味ってとてもサッパリ食べられるから良いですよねー(^O^)♪♪
そしてお刺身3点盛り♪♪
この日はスズキ・サーモン・カツオ・真たこ・ネギトロと、おススメに書いてある刺身がガッツリ5点盛られてました(^O^)ノ
なのであじ彩さん行ったら3点盛り頼むとすごいお得ですよー(^ ^)♪♪
続いて本はまぐり酒蒸し‼︎
いやー、ブリッブリのハマグリだ(^ ^)♪♪
そして酒蒸しとは言うものの、そこまでお酒は主張して無く、ハマグリから出た良いお出汁を堪能出来ます(^ ^)‼︎
ラストはカレイの煮付け♪♪
やはりお魚の煮物の代表格と言えばカレイですよねー(^ ^)‼︎
こちらも身がブリッブリで大満足の煮付けでした(^O^)‼︎
いやー、やはりあじ彩を始めくぼ家やあさひや等、今は無き酒呑童子系は海鮮系が安くて旨い‼︎
飲み物は生ビール×2からーの久々の宮崎県・黒木本店の琥珀色の麦焼酎でお馴染みの『百年の孤独』、日本酒は奈良県・今西酒造の『みむろ杉』の夏酒・山田錦 火入れを頂きました‼︎
いやー、近所にこんな美味しい居酒屋があって大変ありがたい(^ ^)♪♪
ごちそー様でした、また寄らせて頂きます(^O^)ノ
夏に旨いあん肝があってくれてホント有り難いです(^O^)‼︎
つくば市天久保のあじ彩さんです(^O^)‼︎
現在つくば市も県から時短要請が出ている為、8月12日までは殆どのお店が酒類の提供が19時まで、そして20時には閉店となっております。
まぁお休みの日は17時位から飲み歩いてるので僕的にはあまり関係ありませんが（笑）
それにしても県や政府も緊急事態やってて感染者数増えてるんだから、飲食だけいじめないで他の対策をちゃんと考えてほしいです。
さて（笑）日曜の17時頃予約の電話を入れてみると空いてるとの事で、家から15分かけて歩いてお邪魔しました(^O^)ノ
まずはプレモルの生中で喉を潤し本日のおススメを見ると…
おっ‼︎僕の大大大好きあん肝があるではないきゃぁぁっ(^O^)‼︎
そしてかつおのたたき刺し、目光の唐揚げ、ハモの天ぷら…くぅぅっ、全部注文（笑）
おかげでこちらも大好きな塩もつ煮を今回は諦めました(^ ^)
まずはあん肝から完成‼︎
上にのってる岩海苔をかるく溶かし、ワサビを乗っけてチビチビと頂きます♪♪
はぁ…美味しくてため息出ますねぇ(^ ^)♪♪
昔『美味しんぼ』の山岡士郎も『フォアグラよりあん肝のほうが美味い』と言ってたケド、その通りだと思います(^ ^)‼︎
続いてカツオのたたき♪♪
この炙ってある所がほのかに温かく、そこに大量の大根おろしとネギをかけて食べるとたまりませんな(^O^)♪♪
目光の唐揚げも、とても深海魚とは思えないふっくらとした白身でめちゃ旨である(^ ^)♪♪
ハモの天ぷらももちろんふっくらフワフワで、付け合わせの他の天ぷらも舞茸・ナスに茗荷とパセリという面白い組み合わせ‼︎
パセリの天ぷら初めて食べましたが、あのパセリ特有の苦さというかくどさがなくなり、とてもサッパリ美味しく食べられました(^O^)‼︎
途中でいも焼酎の宝山・綾紫をロックで頂き、最後は日本酒で龍神の純米大吟醸（群馬県・龍神酒造）を頂きフィニッシュ‼︎
今宵も満足の酒と肴でした(^ ^)♪♪
ごちそー様でした‼︎
またなるべく間を空けずにお邪魔します(^O^)ノ
相変わらず何頼んでも安くて美味しいお店です(^O^)ノ
つくば市天久保2丁目のあじ彩さんです(^O^)‼︎
実は寝過ごして、研究学園の三四郎も天久保3丁目のわかたろうも電話したら満席( ﾟдﾟ)‼︎
ダメもとであじ彩さん電話したら…空いてたーー(^O^)‼︎
って事であじ彩さんで海鮮三昧です♪♪
メニュー見たらあん肝ある‼︎
あん肝も今年最後だろうなぁ…から〜の目光の唐揚げ・カンパチ刺し・塩煮込みを頂きました(^ ^)
ここは比較的大好物のあん肝をいつも置いてくれてるんで非常に有り難いです♪♪
目光も丁度良い大きさで、サクッと揚がってて美味しい(^ ^)
カンパチも程よい脂の乗り方で言う事無いです‼︎
そしてレギュラーメニューの塩煮込みはモツとスジ両方入ってて絶対頼むべきメニューです♪♪
お酒は生中×2をグビっと飲み干し（笑）芋焼酎の宝山綾紫〜日本酒は来福の真向勝負!
宝山の綾紫はお店に置いてあったら是非飲んでほしい芋焼酎です‼︎
来福も真向勝負置いてある店はほとんどないですからね、これも我が茨城が誇る日本酒なんで是非飲んで欲しいです(^ ^)‼︎
あー、今日もあじ彩最高だった!ごちそー様でした(^O^)ノ
味・CP共に最高のお店です(^O^)‼︎
天久保のあじ彩さんにお邪魔しました(^O^)‼︎
本日のおススメを見てると…
うん、今日は3点盛りを頼んだほうが良さそうだ(^ ^)
おっ!あん肝もあるではないきゃぁぁぁっ‼︎
って事で3点盛りとあん肝と塩もつ煮込みを注文♪♪
まず大好物のあん肝‼︎
大ぶりで味付けも抜群♪♪
3点盛りも相変わらずの5点盛りで（笑）本日のおススメメニューに書いてあった真たこ・サーモン・ばちまぐろ・〆さばが入ってる♪♪
更にネギトロで5点盛り、CP良過ぎです(^ ^)
塩もつ煮はモツ以外も牛すじとか色々入ってて、ただのもつ煮ではないっ♪♪
お酒はプレモル生から〜の本日は芋焼酎攻め、焼き芋黒瀬と宝山綾紫でフィニッシュ‼︎
いやー、本日も最高でした、ごちそーさまです(^O^)ノ
本日も美味しいつまみを堪能しました(^O^)ノ
つくば市天久保あじ彩さんです(^ ^)
カツオのたたき〜塩モツ煮込み〜ハモの天ぷらと、本日も最高のつまみを頂きました(^O^)‼︎
カツオのたたきはしっかり周りを火で炙っていて久々にちゃんとしたたたきを食べました(^ ^)‼︎
塩モツ煮込みは塩加減とお出汁が最高‼︎
モツとスジかな?両方入ってて大変美味しく頂きました♪♪
ハモの天ぷらもホクホクで、茄子と舞茸の天ぷらも一緒に入っててこれまた最高(^O^)‼︎
2〜3年前に大阪でハモの落としを食べた以来だったので、ハモ食べられて嬉しかったぁ♪♪
お酒は生ビールからーの宝山綾紫、日本酒は宮城・新澤醸造店のあたごのまつ 純米大吟醸を頂きました♪♪
お通しの煮麺もお出汁が効いてて非常に旨い♪♪
本日もごちそー様でした(^O^)ノ
予約必須!天久保の人気店です(^O^)ノ
久々に天久保の人気店・あじ彩さんにお邪魔しました(^ ^)
OPEN直後からソーシャルディスタンスをとりつつお客にお手手の除菌を徹底させてるあじ彩さん、満卓です（笑）
名物の塩煮込み〜お刺身3点盛りと書いてあるが5点盛り（笑）〜なんて事だ、極上あん肝なるモノがあるではないキャー‼︎って事で注文♪♪
ここはお通し毎回そうめん…てか煮麺なんだ( ﾟдﾟ)‼︎
お刺身はどれも新鮮で良かったんだが、単品の縞鯵頼めば良かったと少し後悔（笑）
そして塩煮込みはモツだけでなくスジも入ってて、しかもこの辺では珍しい塩なので非常に満足♪♪
そしてあん肝‼︎
まさかこの時期にあん肝食べられるとは思わなかった&めちゃ旨だったので、至福の時に包まれました(^O^)ノ
そして飲み物はプレ生から〜の本日は焼酎縛り‼︎
まずは珍しい焼き芋焼酎の『焼き芋黒瀬』をおススメのストレートで、そして僕の大好きな芋焼酎『宝山・綾紫』をロックで美味しく頂きました(^ ^)
いやー人気も納得の味、ごちそー様でした(^O^)ノ
学生に大人気の魚介の美味しい店♪♪
この日は10年位前からずーーーーっと行きたかったんだケド、学生さんで混んでたりとかしてなかなか行けなかったつくば市天久保の『あじ彩』さんにやっと初めて行ってきました (^O^)‼︎‼︎
18時過ぎに飛び込みで入ったんだケド、ほぼほぼ予約客で満卓、どっひゃー( ﾟдﾟ)‼︎
とりあえず5点も盛ってるのに刺身三点盛りと（笑）白子ポン酢と塩もつ煮をアテにルービーグビグビ♪♪
刺身は盛り沢山、白子は何の臭みもなくマイウ〜、塩もつ煮はこの辺はみんな味噌なんで気分新鮮♪
そしてお通しがまさかのそうめんだった（笑）
ただこのお通しのそうめんが鍋の締め的なプースーに入ってて、ちょっと鍋食った感じになった♪♪
そしてここは焼酎に特化した店ですね、日本酒はほとんどなかったので久々に芋焼酎飲んだ♪
しかも僕の1番好きな焼酎、宝山綾紫があったのでたらふく飲ませて頂きやした♪♪
値段も全体的に安いので、学生さんで賑わうのもうなずける♪
ただね、〆にお腹にたまるモノ頼みたかったんだケド、あまりに忙しそうだったので頼めませんでした(T▽T)ノ
また機会を見つけてお邪魔したいと思いますw(^O^)w
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajisai
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、燒酒 |
| 預約・查詢 |
029-852-0050 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市天久保2-9-2 リッチモンド2番街A 1F |
| 交通方式 |
自転車or徒歩 距离筑波 1,756 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
200円程度 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ カウンター8席、テーブル14席程度、座敷20席程度（ロフト含む）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 ２台くらい？ |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
GW日曜日、この日は何と今年まだ行ってなかった『あじ彩』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
18:50の訪問でしたが、9割埋まってましたね、流石です！
この日も生ビールで喉洗し、注文したのが…
・お刺身三点盛り
・かつおたたき揚げ
・春野菜天ぷら盛り合わせ
で様子を見ます。
お通しの煮麺が来て、まずはお刺身三点盛り！
はい、今日もしっかり7点盛られてます（笑）
ばちまぐろ・かつお・真鯛2種・ぶり・海老・ホタルイカが盛られてましたね(^ ^)♪♪
お店が混んでましたので、ちょうど食べ終わる頃に次のかつおたたき揚げ完成！
これはかつおのたたきを軽く揚げてるのかな？にたっぷりのネギとカイワレとマヨ、そしてトビコがアクセントで乗っていて、大変美味しい1品です(^O^)♪♪
そして天ぷら盛り合わせ！
…いやぁ量多いな( ﾟдﾟ)‼︎
ごめんなさい、何入ってたか忘れちゃったんだケド、忙しそうだったのでここで〆の塩煮込みラーメンを注文！
天ぷらは美味しかったんだケド、やはりこの量だと最近胃がもたれてきちゃうなぁ( ﾟдﾟ)‼︎
そんな感じな所にラーメン完成！
…いやぁこれも鍋に入ってて量多いや( ﾟдﾟ)‼︎
味はね、いつも頼んでる塩煮込みにラーメン入ってるんで、完璧です(^ ^)♪♪
ただね、完全に腹パンの上をいきました（笑）
天ぷら2つ残してフィニッシュ！
マスターすみませんでした（汗）
お酒は生ビール×2、レモンサワー、焼酎が宝山綾紫、んで日本酒が…
・結人 直汲み生酒 山田錦 特別純米（群馬県・柳澤酒造）
いやー全部美味しかったんですが、次からもぅチョイ量考えよ（笑）
ごちそーさまでした(^O^)ノ