Wayou sousai kyuijin utsukinohana
(和洋創菜 キュイジーヌ 月の華)- 位置：
- つくば市その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wayou sousai kyuijin utsukinohana
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
029-864-2421 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市筑穂1-10-3 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
160 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
少し前に個人店のお寿司屋さんに行きまして…。
少々カルチャーショックを受けてしまいまして…。(^_^;)
友人とその話をしていましたら、友人が
「お寿司屋さんって訳じゃないけど、結構美味しいお寿司食べれるところあるよ！」
っていうので連れて来てもらいました。
店名は、和洋創菜 月の華と申します。
店内は小上がりにテーブル席といった感じです。
小上がりに座り、先ずお品書きで驚きます！
何が凄いって、品数がめちゃくちゃ多いです！
友人には悪いですが、心の声で…、
『あ〜、なんでも屋？』
みたいな印象を、最初受けました(^_^;)
ですが、和のソソられるお料理や、マニアックなお料理。 勿論お寿司もありましたし、期待出来そうかな？
悩みに悩んで、先ず黒生ビールに、金華さばの胡麻漬け、なまず天ぷらをチョイス。
私、ビールに天ぷらってテッパンなんですよね✨
しかも“なまず”の天ぷら！ 小さい頃、父が近くの川で釣って来て、天ぷらにして食べさせてくれた。 懐かしくなって、なまずにしてみましたが、あの小さい頃に食べたあの川魚特有のクセがありません！ これは食べやすいですね。 養殖だと思いますが、非常に食べやすくてこの食感！ 懐かしくて大変美味しゅうございました✨
これはビール進み過ぎますね！ 追加で今度は通常の生ビール頂きました(^^)
次に金華さばの胡麻漬けですが、コチラは保存食の様な美味しさですかね。
最後に“上寿司”と、それに合わせて八海山 純米吟醸を注文して頂きました。
こちらの上寿司、疑惑の他店の上寿司とはまったく違くて見た目も綺麗です✨
内容は、メバチマグロ、ミナミマグロ、炙りホタテ、エビ、カンパチ、煮穴子炙り、玉子焼、イクラ軍艦、鉄火裏巻き。 そこにサラダ、カボチャの煮物、茶碗蒸し、甘味が付いてきます。 いや〜ゴージャスですね！ そうこなくっちゃ〜(^^)
勿論、お寿司の味も大変美味しゅうございましたよ✨。
八海山 純米吟醸酒もサラッとした飲み口で、口の中を綺麗に流してくれました。
幸せ〜(^^)。
今回は個人店の良さを堪能出来ましたよ。 やっぱり良い物は良いですね！
機会があれば又来たいですね。 御馳走様でした。m(_ _)m