Wasou Shunsai Takabo
(和創旬彩たかぼ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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またまた蕎麦ランチ
12時20分頃、待つのを承知で行きましたが、店内のお客さんは食べ終わった人達ばかりで、すぐに座れました。
冷たい蕎麦とミニ天丼を注文。
とにかくお蕎麦の茹で加減が絶妙です。
蕎麦湯も濃い目で好みです。
これで850円。素晴らしい!
ランチがお得
またまたお邪魔。
ランチの冷たいお蕎麦とミニ天丼。
開店後二組目だったのであまり待たずに運ばれてきました。
お蕎麦、硬めで相変わらず美味しい!
海老天と茄子、サツマイモ。タレが好みです。
蕎麦湯も濃くて好みです。
お客さん次々にみえます。
店主さん相変わらず忙しそうにカウンターの中で走っていました。
私にとって完璧な蕎麦
はい、写真を撮る前に食べ始めてしまいました(^^)
小鉢には冷奴がありました。
そばセットランチ。ミニ天丼かミニねぎとろ丼がつきます。
ミニ天丼と冷たいお蕎麦にしました。
蕎麦は相変わらず歯ごたえがあって素晴らしい。
ミニ天丼は、海老、茄子、カボチャ。甘いタレの味付けが好み。
つけ汁は、蕎麦湯を入れてすべて飲めるほどのしょっぱさ。
12時半頃入店し、テーブルが片付いていないため、「待って下さい」と言われてしばらく立って待ちました。座ってから配膳までも少しかかりましたが、全然待てます。
昼は私で最後でした。
すべてのお客さんに「お待たせしてすみませんでした」と店主さんが言っていたので、お昼時の片付けだけでも手伝いに行きたいくらいです。報酬は賄いでいいので(^^)
これぞ蕎麦!
リピートです。
かき揚げ蕎麦800円を注文。
お昼時でテーブルは満席です。家族連れもきてました。
しばらくして運ばれてきました。蕎麦の量が多いです。硬めで美味しい。汁も美味しい。
かき揚げは普通でした。
この次は、カボチャなどの野菜と海老の天ぷらを食べたいです（隣の人が食べていた）。
このお値段でこの味。大満足でした。
口コミを見て
近くに美味しいお蕎麦屋さんがないなあ、と思っていたら、こんな近くにあったのですね。
12時少し前に入りました。一人だったのでカウンターに。
店主さんお一人で忙しそうにしていて、注文のタイミングがつかめません。
外にもメニュー書きありましたが、店内でメニューを見つけ「今日の定食何ですか？」と聞くと「アジフライ」と。
後から入ってきていた人が「じゃ、アジフライ」と、先に注文してしまいました
私はそばランチ（そばとミニ天丼かミニネギトロ丼）をミニ天丼で注文。
「アジフライ」の人より先に運ばれてきました。こんな心遣いが嬉しい
蕎麦は固めです。天丼は天ぷら熱々です。
タイミング良く蕎麦湯を出してくれました。白濁した蕎麦湯でした。
かき揚げ蕎麦も美味しそうで再訪決定です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wasou Shunsai Takabo
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、蕎麥麵、烏龍麵 |
|
029-857-8601 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県つくば市桜3-8-4 |
| 交通方式 |
距离筑波 3,416 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
11時半開店のはずなので、11時25分頃から駐車場で待機してました。
シャッターが閉まったままで29分になっても開きません。
お休みかなあ、もしかして閉店？と思いつつ、諦めて図書館へ本を返しに。
帰り、試しに通ってみると「営業中」ではないですか！
中に入ると先客3組。店主さんお一人なので少し待ちました。
天ざる1000円。
蕎麦相変わらず美味しいです。写真はお豆腐半分食べたの図。
次は30分まで待ちます！