Katsu Hana
(かつ花)- 預算：
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つくば版絶メシリスト候補店「かつ花」さん！ こだわり続けて30年【頑固おやじのばかうまとんかつ】シャキシャキのキャベツも絶品です(●´ω｀●)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Katsu Hana
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
029-852-3929 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市松代1-18-5 |
| 交通方式 |
車 距离筑波 1,847 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
1月23日(日) 昨日の夜勤からの通し日勤です。朝は、サラダのみで調整しお昼に備えます。
12時半、お昼の時間となりました。何処にしようか迷いましたが、つい先日お店の前を通り気になって調べたところ老舗の部類なのに口コミが非常に少ないとんかつ屋さんが妙に気になりお邪魔することにしました。
つくば市松代にあります「かつ花」さん♪ 12時45分に到着するもお店の前に車は1台…暖簾は上がってますので営業はしているようです。日曜日のお昼真っ只中、この客入りは寂しい限りであります。
失礼しまして店内へ…照明も暗く少し肌寒い感じです。ご年配のご夫婦が切り盛りされているお店のようです。空いていますので失礼して靴を脱ぎ小上がりへ陣を取ります。メニューとお茶におしぼりをいただきました。照明が明るくなりストーブを点けてくれました。今日は、さっぱりとおろしとんかつにしたいと思います。
「おろしとんかつ御膳」1,350円税込み
15分ほどで到着です。おぉっなかなかのボリューム、雪ののったような綺麗なおろしとんかつであります♪ 「キャベツは、味付けしてありますからそのまま食べてください。」とひと言添えられました。今日は、さっぱりといきたかったのでソースじゃなくてまさに渡に船…何もかかっていないように見えるキャベツをいただきます。なんじゃこりゃ〜、キャベツの浅漬けのようなさっぱりとした味わい…シャキシャキ食感でバカうまです(●´ω｀●) 帰り際にどうやって作っているのか聞きましたが、会話若干噛み合わず(^◇^;) どうやらオリーブオイルと塩で味付けされているようですが、びっくりするくらい美味しいキャベツでした♫ 続いてとんかつをいただきます。メニューには、「自家製ポン酢でお召し上がりください」と明記されておりますが、ミツカンの味ぽんが出てきたのはご愛嬌ですねf^_^;) とんかつですが、これがなかなかの厚み…口の中に入れますとさっぱりとした優しい味わい…しかもお肉が、お肉が、お肉がめちゃくちゃ柔らかい♪ 衣もサックサクでびっくりする旨さであります(๑˃̵ᴗ˂̵) 完全に舐めてましたし、侮っておりました。申し訳ございません。感服致しました。美味しいです。めちゃくちゃ美味しいです(*´Д｀*) さっぱりとし、柔らかく、食べ進める度に幸せな気分になってまいります。こんなに美味しいのになんでこんなにお客さん少ないんだろう？ これは最早つくば市の七不思議でしょう笑 自家製でしょう…お新香もなかなかの出来映え、美味しいです(*´◒`*) 少々、残念だったのは、ご飯に味噌汁がアツアツでなかった事(^◇^;) これがもしアツアツでしたら言う事なしであります。
御馳走さまでした。
いやぁ参った、参りました。完全に良い意味で裏切られました(^◇^;) こんな美味しいとんかつ、昭和チックで落ち着く店内、しかも空いている…最高です♫ ほんとは内緒にしたいくらい…でもやっぱりこの味を1人でも多くの方に知っていただきたい。この素晴らしいお店を絶やしてはならない。そう、絶メシのコンセプトです。勿体ない、ほんとうに勿体ない、このまま埋もれてしまうのは…お会計の後、ご夫婦と少しお話しさせていただきましたが、レシートが印刷されない古いレジと一緒で人間もお店ももう古いなんて笑っておりました。正確にはわかりませんが、昭和の終わり頃から営業されているようです。1日でも長く元気でお店を続けてください。絶対、絶対、絶対にまた来ますから(●´ω｀●) 自分に力があれば、この口コミで多少の集客も見込めるでしょうが…これからも気持ちを込めた投稿を心掛けていきたいと思います。