官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Unagi To Sumibi Yaki To Yochou
(鰻と炭火焼とよ長)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi To Sumibi Yaki To Yochou
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
029-855-7011 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市竹園2-3-7 栄ビル １F |
| 交通方式 |
TXつくば駅から徒歩10分 距离筑波 876 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ カウンター4席 座敷4席 テーブル2席 個室4名席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 個室4名席あり |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.7.31 |
| 店鋪公關 |
南九州の最高級国産うなぎと創業以来の秘伝のタレで備長炭火で焼き上げた炭薫るうなぎ専門店
宮崎県佐土原にある七八養鰻の鰻をメインに宮崎・鹿児島の最高級『国産うなぎ』を、店主自ら足を運び、空輸直送で仕入れております。またタレは創業昭和二十七年から注ぎ足された秘伝のタレを使い、電気やガスではなく備長炭火で外は香ばしく、中はふわトロッと焼き上げております。お米は筑波山麓の恵みをたっぷりと受けた、地元自慢の常陸小田米を使用。ぜひ炭薫る本物の鰻をお楽しみください。。 |
1150頃お一人様でランチ利用です。
中は意外に広くてゆったりの25席ほど、満席率は50％程度でした。
ランチメニューはカウンターの上方にある黒板に書いてあります。うなぎ屋さんですが豊富なラインナップです。
口頭で注文後、5分あまりで配膳されました。
豚なんこつ角煮定食680円(税抜):注文待っている時カウンター越しにキッチンを眺めていると、4cm角で長さ30cmほどの豚さんが大鍋から小鍋に移されており、すごいな、と思っていたらそのまま鉄鍋に入れられて提供されました。トロトロに煮込まれていて美味しいのですが、ご飯を進めるとお腹がいっぱいになりそうですのでバランスを考えつつ食べ進めました。
人参、長ネギなども結構入っていましたが、肉のインパクトがすごすぎて。浅漬でリセットしながらいただきました。
お吸い物、ポテトサラダもかなり高レベルです。
うなぎや他の定食もいただきたくなります。