Taka zushi
(鷹寿し)
地元感のある寿司屋さん
同行者が気になっていた店に行ってみたいとのことで来訪。
刺身盛:鯵、鯛、カンパチ、鰹、ホタテ、海老に大トロレベルの鮪がたっぷりです。新鮮で味もよく、丁寧な仕事がされています。4.5点
海鮮サラダ:控えめなドレッシングが滝やエビを包みます。3.5点
鶏の唐揚げ:もも肉がパリッとジューシーでレベル高いです。3.5点
カキフライ:カラッとトロッと下味も控えめで良いです。3.5点
天ぷら盛合せ:形状、食感、味全て満足レベルです。3.5点
上寿司:刺身同様に新鮮な魚が丁寧な仕事ぶりで握られています。シャリの味、量ともに完璧です。
ドリンク:ソコソコの品揃えが比較的安価にいただけます。日本酒が特に充実しています。3.5点
マスターと女将さんの二人で回しており、お二人とも丁寧な対応をされるのでどうしても時間がかかります。時間がある時にまた来たいです。4点
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taka zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、饅魚、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
029-847-2548 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県つくば市高野372-1 |
| 交通方式 |
つくば市平塚通りを下妻方面へ。東光台を過ぎて県道24号線沿いの左側。 距离研究學園 3,871 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 座位數 |
（ 39席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
18:20頃から4名で来訪しました。
以前から気になっていた個室を予約をしておきました。
思いのほか広い個室エリアは床の間付きの8畳間が推定10部屋はあります。それぞれ床の間とトイレまで付いています。
実家にいるようなリラックスした雰囲気でゆっくり食事ができます。
前もって頼んでおいた刺身は海老、カンパチ、トロ、サーモン、キンメ、鰹、鯖、鯛といずれも新鮮です。
天ぷら盛合せはサクッとプリッと素材の味を生かす優良な出来上がりです。
〆の特上寿司はシャリのバランスもよく高レベルだと思います。
日本酒がかなり品切れになっており、これは残念でした。
じっくり腰を据えて楽しみたいときにまた利用します。