店名 |
Totan cotton cafe(Totan cotton cafe)
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類型 | 咖啡店、鬆餅 |
029-811-6206 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
茨城県つくば市天久保4-5-17 |
交通方式 |
徒歩・車 距离筑波 2,649 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店の前に4台。第二駐車場に14台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
ベビーカー不可 |
網站 |
少し時間があったので来店。お店の前の駐車場は4台のみ、常に満車です。50m先に第二駐車場があると看板があり行って見ましたが、40台ほどの駐車場の、どこに停めていいか印がありません。お店の前に戻って来たら、たまたま一台が出るところだったので、すかさずイン!
火曜日の13:20ころでしたが、店内は満席、店内の待合イス8人くらい、こちらも満席でした。入り口で番号札貰ったら、あと4人ということだったので、車の中で待つことにしました。番号札にQRがあって、あと何人かリアルタイムで表示されます。残り1人と出たので店内に入って、待合イスに座れました。
まもなく席に案内されました。限定マンゴーのパンケーキを注文しました。10分ほどでパンケーキがやって来ました。皿を動かすと全体がプルンプルン震えます。固有振動数が1秒1回くらいで。『崩れやすい』と店員さんに言われたのに、撮影用に何回か揺らしました。柔らかさが伝わってきます。
フォークで袈裟斬り。写真を見て下さい。3段重ねのパンケーキの一番上と2枚目の一部が削られていますが全体は崩れません。皿は保持しないでこれです。シフォンケーキのような軽さ、そしてクリームとさほど硬さが変わらないことがわかります。そのまま口に放り込むと、すぐに溶けます。大袈裟でなく、溶けます。ちょっと噛むけど。喉越しがいい。甘すぎず、スッキリした味わい。なるほど、これは人気が出るわ。
アイスコーヒーは、薄い。ここで力を入れて欲しかった。もっと深いローストで、店内に香ばしい香りが立ち込めるくらいに。するとパンケーキの軽さがもっと強調されると思います。
でも、このパンケーキは凄い。