Rura Ruhausu
(るーらるはうす)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Rura Ruhausu
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
029-857-1177 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
茨城県つくば市吉瀬1679-1 |
| 交通方式 |
距离筑波 3,473 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル24席、カウンター4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 |
屋敷内の蔵や長屋門などをゲストハウスやカフェとしている施設で、母屋のこちらはレストランとして貸しだしていて、金曜～日曜はそば、月曜～木曜は弁当を、それぞれ違った事業者が提供しています。
母屋自体は国の登録有形文化財となっていて、柱や鴨居など塗装しなおされてはいますが、さすが古民家として立派な造りで風格もあり、古い家具やストーブ、柱時計などが置かれています。
ぶらぶらと入りたそうにしていると、早く入れてくれるのが嬉しいですね。
床はカーペットが敷かれ靴を脱がずに上がります。テーブルは４人用が４卓に８人用が1卓、カウンター4席。テラス席もありペットも可。椅子もテーブルも建物の雰囲気にあった大きくしっかりしたもので余裕ある配置。照明は落とし気味。
そばのメニューは、もりのみで
ニ八 ￥８００
田舎 ￥８００
十割 ￥９００
の３種類のみで、”温かい蕎麦”とか”とろろ”とか”鴨汁”とかは一切なく、ましてや”丼もの”はなく、かろうじて”そばがき”と”野菜天ぷら”がある程度の蕎麦一本で勝負。”一升そば”とか”五合そば”とかの大人数用のもあり、田舎のおもてなしの名残でしょうか。
”田舎”の太くて硬いのは好きではないので”ニ八”と”十割”、”野菜天ぷら”を注文。
ニ八は中細で少し切りムラがあり、いわゆる星はほとんど見られないタイプ。かなり硬めに茹でられていて歯応えはありますが、喉越しや蕎麦の香りは普通。せいろに載っていますが水切りが良すぎるのか、食べ終わる頃は蕎麦がくっついています。量は普通。ちなみに大盛＋￥３００。
蕎麦汁はダシがよく効いていてやや甘めで薄め。
そば湯はさらっとしたものですが、桶の底の方はどろっとしていて、二つのタイプを味わえます。どろっとしている方が蕎麦の風味が強くて好みです。
厨房の様子はわかりませんが、蕎麦の種類が違うと一緒には出されません。
十割は切りムラはほとんどなく、星もなく、茹で具合は普通で、ニ八との違いはあまり感じられませんでした。
野菜天ぷらは、舞茸、玉ねぎ、南瓜、茄子、オクラ。わりと衣厚めで家庭的。後から胸焼けが来ます。
１２時前にはほぼ満席となり結構な人気。
蕎麦は値段のわりには普通の味ですが、有形文化財の古民家の風格ある落ち着いた雰囲気を味わうにはお薦めです。