Inakanodaidokoro Zeroichi
(田舎の台所 零壱)- 位置：
- つくば市その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inakanodaidokoro Zeroichi（Inakanodaidokoro Zeroichi）
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理、親子丼飯、饅魚 |
|
029-845-4550 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県つくば市手子生1061-1 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
2326 rev
茨城県つくば市手子生にある『田舎の台所 零壱』前からお店の前を通るたびに気になっておりました
ようやく機会を得て入店、お一人様なのでカウンター席へ着席
店内には、先客1組
メニューに目を通すと、奥久慈軍鶏しゃも、合鴨、鰻がメインと言ったところですが、イチオシは奥久慈軍鶏しゃもを使用した親子丼かな
初訪なのでお店人気No.1の
・奥久慈軍鶏親子丼〜1200円
をお願いしました
料理を待っている間にカウンター席に掲示してあった、こだわりを読んでみます
お米は合鴨農法という、合鴨を田んぼに放し雑草や害虫を食べて貰い化学肥料や農薬を一切使わずに育てる方法で地球環境、身体にも優しいお米
その合鴨農法で収穫したお米を天日干し、お店でガス釜炊きしているというから、究極のご飯と言えます
凄いな〜楽しみ！
さて勉強しているうちに配膳となりました
とろっふわの輝く親子丼、品のあるお吸い物に漬物、一目見て、全ての料理のレベルが高い水準にある事がわかります
親子丼をひと口、うお〜絶妙な卵の半熟加減！奥久慈軍鶏しゃもの旨みに歯応え、天日干し米、全てがハイレベルで融合した秀逸な親子丼じゃない
これは旨い！箸が止まらないとは正にこの事
お吸い物をいただきます
何とも出汁が心地良い！永久に飲んでいたいくらい
季節を感じるワラビの食感も絶妙、こちらもご自宅の近くで採って来たそうです
漬物も只者じゃないね
いや〜めちゃくちゃ美味しかったなー
いいお店に巡り会えました
親子丼が食べたくなったら、真っ先にこの店に来よう！
ごちそうさま