癖になる味
千代田石岡インターチェンジ近くの
いつも利用しているラーメン屋さんです
兎に角ラーメンの種類が多い！（2〜30種類？）
その中で恐らく来店するお客さんの殆どが
みぞれラーメンか岩のりラーメンを注文する
2大人気メニューのうち今回は
みぞれラーメン中盛、麺かため
（硬めはやや芯が残る感じがして食感が良いのでおすすめ）
塩餃子を注文しました
軽い豚骨スープをベースに業務用の醤油タレを加えたような
ジャンクな味わいでざく切りの大根が豚骨の脂っこさを
更にマイルドにします。真ん中に乗った紀州梅を齧りながら
ラーメンを食べると味に変化がでてスルスル食べれます
あとここに来たら是非「塩餃子」を食べてみて欲しい
他では中々お目にかからない塩でいただくと
餃子の可能性や新しい発見がありますよ！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganko ya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0299-59-6243 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県かすみがうら市下土田471 |
| 交通方式 |
・JR常磐線石岡駅から関鉄グリーンバス（土浦駅行）で「下土田」停留所下車すぐ 距离石岡 4,152 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台分以上 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
会社の人に勧められて
今回は夷布ラーメンに挑戦です！
食べる前に夷布ラーメンのえびすめってなんやねんっ！
ってことでググってみました。
えびすめとは…
古い日本語で「昆布」のこと
蝦夷(えぞ)地の海に産したところから
そう呼ばれたらしいです
トッピングは
岩海苔、若芽、がごめ昆布、三つ葉、メンマ、焼豚
えびすめと言うだけあって海藻もりもりです
岩海苔ラーメンの後半飽きてグダる弱点を
若芽のシャキシャキ感と、がごめ昆布のトロミ
三つ葉の香り、その他メンマ、焼豚で
最後まで飽きさせない作りとなっています
スープもいつも注文しているみぞれラーメンと全く違い
豚骨スープをべースに冷めないように上に油をかけている
感じのお味です。みぞれラーメンの塩辛さやジャンク感が
好きな方はやや物足りないかもしれません
岩海苔ラーメン派は一度試してみる価値はあるかも！