Tsuchiura Ramen
(土浦ラーメン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuchiura Ramen（Tsuchiura Ramen）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県土浦市蓮河原新町1-33 マヤビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距离土浦 646 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2000.3.28 |
火曜仕事前晩ごはん、土浦で安定の中華屋に2軒振られまして（笑）もう時間が無いっ!って事で、土浦市は蓮河原・桜川のたもとにあります『土浦ラーメン』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
土浦ラーメンさんもこちらに移転する前は、富士崎町側の桜川のたもとの所で営業してましたね！
もう何年になるんでしょう…2〜30年営業してる土浦の老舗ラーメン屋です(^ ^)‼︎
僕も移転前に何度かと、あとつくばに店を出してた時にお伺いした事がありますが、それ以来なんで15年振り位です！
19時頃の訪麺でお店は4割位の入りでしたかね(^ ^)♪♪
昔は何食べてたんだろうなぁ…現在は鶏白湯がイチオシみたいですが、当時は鶏白湯無かったと思うんで（笑）『炙り厚切りチャーシューメン』を生醤油で、それと蒸し餃子をオーダー(^ ^)ノ
提供までは5〜6分って所でしたね♪♪
いやーなかなか見事な厚切りチャーシューがドーーンと1枚鎮座しています(^ ^)‼︎
さっそくプースーひと口…おぉ、だいぶあっさりな味だな！
あっさり過ぎて、何出汁だか分からない（笑）
正直、生醤油感はそんなに無く、魚介というよりは動物系の出汁を使ってるのかな？という印象。
鶏白湯が豚骨と牛骨で出汁取ってるそうなんで、同じ出汁なのかな？
麺は中細位の縮れ麺。
ちゅるちゅる入りますね(^ ^)♪♪
そしてこの極厚バラロールなチャーシューですよ‼︎
これだけで300gあるそうです（笑）
赤ワインと醤油で作った特製ダレで炙ってるそうです！
これがまたトロトロでまいう〜ですな(^O^)‼︎
ここまで厚いのは、大阪の『人類みな麺類』以来です♪♪
その他の具材は海苔・ネギ・メンマに水菜かな?と、チャーシュー以外はシンプルです（笑）
うん、とにかくシンプル過ぎたんで、人気の鶏白湯食べよ♪♪
ごちそーさまでした(^O^)ノ