店名 |
Yamaokaya(Yamaokaya)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
預約・查詢 |
029-835-7766 |
可供預訂 | |
地址 |
茨城県土浦市東崎町12-3 |
交通方式 |
JR土浦駅西口から徒歩15分 距离土浦 753 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
32 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 10台ぐらい |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
今年のお盆は、台風の影響が懸念されたことから早めに行こうと決め、8月10日に福島県いわき市まで行って来まして、帰りは常磐道土浦北で降り、「山岡家 土浦店」へ初訪問してきました!
令和5年8月10日(木) 18時頃、初訪問
入店しますとかなり広い店内は、カウンター席とテーブル席という山岡家レイアウトでして、先客多数ですね。
入って対面にある電子マネー対応のタッチ式券売機で、デフォルトラーメン税込み690円と、ライス税込み180円をポチリます。
家系ラーメン店の相次ぐ値上げで、デフォルトラーメン税込み800円超えも珍しくないこのご時世の中、税込み690円というのは、10円の値上げにとどまったようでして、値上げラッシュのラーメン界の中でも6△△円台という値段は大変素晴しい企業努力ですね!
カウンター席も先客多数でしたので、一番左側の席へ着座の、麺11分茹でをお願いしながら食券を渡し、約14分で着丼です。
私にとって「山岡家」で食べられるというのは大変貴重でして、私の住む東京都で「山岡家」のお店は都下に一軒しか無いので、東京都(23区内)で「山岡家」の一杯は食べられないというのが実情です!
そんな一杯である貴重なスープをズズズしますと・・・
山岡家テイストであるラードの控えめな風味とこれまた控えめな豚骨出汁が、バランスよく口の中で広がっていきます。
ライスを卸にんにくと豆板醤でカスタマイズし、スープを浸した海苔を巻いて食べるといういつものスタイルで食べまして、11分茹でのバリ柔麺を口の中へ運んでいきます。
私の場合、家系スタンスの一杯は・・・
1.海苔3枚、
2.ほうれん草(これは無くてもいいです)
3.チャーシュー
4.お好み縦横3点セットが任意で注文できる。
と、いうのが”家系ラーメン”と決めておりますので、この条件を満たしている「山岡家」は、一応、家系ラーメン店と解しておりますわ。
私が食べる「山岡家」の一杯は、普通の家系ラーメンの食事とは違い、過去の想いを回想するという手段の為、麺を一口づつすする度に、過去の想いが心の中で蘇ります・・・。
そんな思いを回想しながら、あっという間に”完まく”の、立秋を迎えた”ミッドナイトブルー”色の夜空を眺めながら、店を後にします。
以上「山岡家 土浦店」でした!