店名 |
Sakai
|
---|---|
類型 | 餐飲酒館、拉麵 |
預約・查詢 |
029-842-6000 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県土浦市中荒川沖町2-16 ツインビル 1F |
交通方式 |
距离荒川沖 58 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
---|---|
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|
常磐線 荒川沖駅。
西口を出て すぐ右手にある ビルの一階『Dining Bar さかい』。
昼はラーメン、夜は居酒屋というスタイルで 営業。
お店のInstagramには
「まぐろラーメンの、おいしさを知ってもらいたいと昼ラーメンを始めました」
と あります。
しかも メニューは “ まぐろラーメン ” と 珍しく、興味津々です。
先行レビュワーさん達の 美味しそうな一杯を見て ワクワク 訪問。
店内は 居酒屋さんというよりは 薄暗く、カウンターが中心の Barといった雰囲気。
先に レジで支払いを済ませてから カウンター席へ。
ランチタイムのメニューは “ まぐろラーメン ” と “ まぐろ油そば ” “ まぐろとんこつつけめん ” の3種類。
全て900円です。
【まぐろラーメン】
(@-@)「900円」
具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・葱。
厚さのあるチャーシューは どことなく 焼肉にも似ていて 甘いタレで炙った 味わい。
歯切れが良く 肉肉しさを 楽しめます。
味のしみた味玉は 私好みの半熟加減。
まぐろと豚骨で作ったという スープ。
お腹が空いてくる、美味しい 香りでいっぱい♪
背脂がのっていて 見た目より オイリーに感じました。
麺は、細麺の縮れと太麺のストレートから 選べます。
細麺の縮れを選択。
喉越しが良いです。
「まぐろの頭をコトコト煮込んで だしをとり、コラーゲン たっぷり、無化調で作りあげております」
とある まぐろのお出汁スープを 十分に楽しんでから、味変用の 生姜を入れると これまた 美味しいスープの出来上がり。
最後まで 美味しく 頂きました。
帰りに お店の前の看板に 残ったスープに 焼きおにぎりを入れて お茶漬けにするという 美味しい〆方が 載っていました。
とっても 美味しかった まぐろラーメン。
次回は 〆まで 楽しんでみたいです。
土曜日のお昼も 営業 始まりました。