官方消息
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Hitsuji No Koya
(ひつじの小屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
食べ放題の『生ラムぢんぎすかん 』、味もボリュームも大満足〜！
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「竜馬1865(ノンアル)」＠420
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「生ラムぢんぎすかん ひつじの小屋セット」＠2780
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生ラム上肉（食べ放題）
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もやし・玉ねぎ（食べ放題）
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ウィンナー（食べ放題）
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豚ホルモン（食べ放題）
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野菜サラダ
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ラムスープ
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岩塩・胡椒・七味・山椒
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ジンギスカン鍋の下には「髙山備長炭」があります
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ラム肉は、焼き過ぎないように注意します
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焼けたら小皿に移して、、
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タレを付けて頂きます！(写真はホルモン)
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かすみがうら産コシヒカリを一分づきしたご飯
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ソフトドリンク付き（烏龍茶）
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メニュー表紙
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メニュー１
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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メニュー6
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ヂンギスカンの焼き方
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チンギスカンラム肉の効用
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内観１
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内観２
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玉ちゃんも来たようです！
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お店入口
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店頭看板
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外看板
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hitsuji No Koya
|
|---|---|
| 類型 | 蒙古烤肉、湯咖哩 |
| 預約・查詢 |
029-833-2056 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県土浦市神立中央3-19-6 |
| 交通方式 |
距离神立 1,140 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 吧臺3~4人長椅2張，桌子2人坐4桌，小桌子4~6人坐4桌其他） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 商店前後共有10個單位 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
●有重新加熱嬰兒輔食的服務 |
| 店鋪公關 |
從常盤線神立站步行15分鐘 生羊肉成吉思汗店 可以在網路上販售羊肉
本店使用的羔羊肉是在南澳廣闊的土地上，在大自然中悠然自得地在母親的身邊養育而成羔羊肉在飼養羔羊肉時完全沒有使用抗生素激素、人工飼料，在南澳的大自然中飼養的羔羊肉據說是世界上最優質的。 |
この日は終日雨が振ったり止んだりの1日。土浦市神立駅近くの『洋食ぢんぎすかん ひつじの小屋』さんにドライブ気分でのんびり伺いました。ジンギスカンは多分、数十年前の若い頃に北海道で食べて以来。勿論、味などはまったく覚えていません。
神立迄行って「臨時休業」だとショックが大き過ぎるので、途中で電話をして席の予約をしました。お店が開店する11:30丁度に到着。おっと、店舗はドーム型で、何処となく遊牧民の住居の様な雰囲気があります。
お店に一番乗りで入ると、二人掛けのテーブル席に案内されました。メニューを見て、「生ラムぢんぎすかん ひつじの小屋セット」＠2780を注文。このセットは、『生ラム上肉、もやし・玉ねぎ、ウィンナー、豚ホルモン、野菜サラダ、ラムスープ、ご飯、ソフトドリンク』が付いており、ジンギスカンの材料の上ラム肉、野菜、ウィンナー、豚ホルモンは全て食べ放題！これだけ付いて@2780はお得感があります。
調理場の方を見ると、マスターが炭火に火を入れる作業が中々大変そうです。のんびりと待つことにしましょう。待っている間にもどんどんお客さんが入ってきます。若い方も多いですね。
さて、25分程して「生ラムぢんぎすかん ひつじの小屋セット」が到着。折角なので、「竜馬1865(ノンアル)」＠420も追加して、ご飯は後からとお願いしました。
さあ、慣れないジンギスカン作りです。まずは「もやし・玉ねぎ」をジンギスカン鍋に乗せ、続いて軽く胡椒を振った「生ラム上肉」や「ウィンナー」、「豚ホルモン」を鍋のテッペン付近に乗せて暫し待機。
ラム肉の焼けるいい香りが漂い、まずは香りを楽しみながらノンアルでおひとり様乾杯！ラム肉は焼き過ぎるとすぐに硬くなるらしいので、レア気味の焼き加減でタレをつけて頂きます！
あ、ラム肉って、めっちゃ柔らかい！そして脂身は付いていても、あっさりした脂で、全く重さを感じません。赤身の部分もよく言われる「臭み」は全く感じられず、肉の旨みだけが味わえます。
ん〜、なるほど〜、牛焼肉とはまた違った美味しさ！食べていて、いかにもヘルシーな肉で、しつこさが無いのでバクバク食べられそうです。
ちなみに、此方のラム肉はオーストリア産との事。何年もラム肉を食べていないので他との比較は出来ませんが、美味い肉であることは間違い無いですね！
肉に続いて野菜やウィンナー、豚ホルモンもノンアルで美味しく頂き、折角の食べ放題なので生ラム肉ともやし、玉ねぎのお代わりとご飯も頂きました。
ご飯は、かすみがうら産のコシヒカリで、一分づきしたお米を使っているそうです。ちょっと玄米の様な食感が残っていて、好みはありますが、私は美味しく頂けます。
２皿めのラム肉は、慣れてきたせいか、落ち着いてのんびり頂きました。大根おろしが入ったジンギスカンのタレを付けながら頂きますが、タレの味もあっさりしていて、沢山食べても飽きません。
流石にラム肉と野菜をお代わりするとお腹いっぱい。最後はウーロン茶をごくごく飲んでクールダウン。大満足のジンギスカン、、いや、ぢんぎすかんでした！
唯一気になる点は、流石にお店が古く拘りの炭火焼きジンギスカンレストランなので、今時の焼き肉屋さんの様に席毎の排煙設備はありません。常時入口を開放していますが、どうしても匂いが籠ったり、蚊に刺されたりします。この辺りは、昔の焼き肉屋さんに来た気分で過ごすのがイイと思います。
それにしても大変美味しく、お腹いっぱい頂きました。店を出る時はシフォンケーキのお土産まで頂き、有り難い限り。
また伺います、ご馳走様でした〜！