評論列表 : Unagi Kinsui

土用の丑の日
初めて伺いました

混雑必至なので15時頃の訪問、すぐに座れましたがそれでも混雑していました

生ビール&お通しで喉を湿らしつつ待つ時間もまた良き

妻と食べる久々の鰻重、...

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平日の1人休日、刺身定食が食べたくなって訪問
勿論このお店は鰻の人気店、ですが実はお刺身の美味しいお店でもあるんですよ

入店すると店内ほぼ満席、奥の座敷席へ案内されます...

土用の丑の日が近づいてきましたね。たまたまお昼に時間が出来たのでちょっと早い鰻です。こちらは土浦の人気店ですが幸い待ち時間なく入ることが出来ました。今回は特上鰻重と肝焼きを注文しました。待つこと約20...

どこの県に行っても鰻を食べているので鰻を食べに錦水
に伺いました！
うまきと鰻重を頼みました！
うなぎはふわふわでタレもちょうどよくついていてお替わりしたいくらいでした！
ご飯は大盛りにしてた...

土浦市 永国。

昭和45年創業の 地元の 大人気店。
週末となると 駐車場には 沢山の車。
鰻専門店 です。

鰻が あまり 得意では ない 私。
気にかけていませんでした。
ところ...

2022/4/24

鰻が食べた～い
遠くに行くのゎ面倒なので近場で鰻を食べよう！
ってな訳で『錦水』さんへお邪魔しました

コチラ錦水さんの店主さんゎ京都のミシュラン三つ星料亭『吉泉』さ...

昭和42年創業、潮来に構えるうなぎ専門店、【錦水】に訪問しました。


オーダーが入ると生簀の活鰻を調理するところから始まり、炭火で焼き上げ、創業から継ぎ足しのタレで仕上げます。ふっくらと仕上が...

外かり中ふわでうなぎの脂を堪能できる。
老舗であることに納得の鰻重。

お店の雰囲気も趣き深く、奥座敷が広いので宴会も楽しめそう。うなぎ以外のメニューも充実してるし。

インスタも積極的にや...

インスタを見ると鰻以外のメニュー宣伝にも力を入れている様子。

気になったのでランチ訪問です。

天ぷら定食を注文。

天ぷら、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢という構成。


味噌汁
豚...

本日は多分15年振り位の土浦市永国にあります鰻の『錦水』さんにお邪魔しました(^ ^)‼︎

こちらは元々は土浦の小松辺りにあったんですが、2〜30年位前に今の地に移転しまして、旧店舗時代から親に...

特上鰻重4600円です♪ 鰻は柔らかく美味しいです。タレはもう少し濃い方が自分は好みです。鰻とご飯の量は適量です。鰻重の値段がいいので容器が漆塗りだったら更に美味しそうにいただけていいかと思います。デ...

鹿島神宮をお参りして、霞ヶ浦を一周して帰ります
霞ヶ浦で鰻が食べたくて食べログ検索しますが、土浦市まで行かないと鰻屋が有りません
検索したこちらの店に決めて、カーナビでゴーです
開店時間の11時...

出張ボランティアで土浦へ。
ランチはお言葉に甘えて上うなぎ重をいただきました。
「うなぎなんて高すぎじゃない？」
「大丈夫だよ！ボーナスもらったから」
なんと嬉しいお言葉。では、遠慮なく。
...

こちらは平日のランチで訪店
12時前に訪店したが、さすがにそれなりに混んでます。

上うな重を注文
うなぎ屋さんで上をついつい頼んじゃうのってあるあるですよね〜笑

10分ほどして提供され...

茨城県土浦市
【綿水】
11:00オープン
駐車場○

今日は給料日
ご褒美にステーキかウナギをと

オープン15分前に到着
本日休業の札が
でも店内電気がついていて、人の気配
...

冬ではありますが、どうしても鰻が食べたくなり久しぶりに錦水さんに参りました。
友人と二人でしたが、あらかじめ個室を予約しておきました。

今回は上うな重を注文。鰻は口に入れると途端にとろけます。...

平日 昼 11:30 ころ。
駐車スペース は、20台くらい あるだろうか。
人気店の ようである。
すでに、先客多数。
広い店なので、すぐに座れる。

注文したのは…
★ 特上うな重　...

浜名湖産を使ってるみたいです。
注文から配膳までは時間がかかるけど、本来の鰻やさんて時間がかかるもの。
皮は香ばしく、身はふっくら。タレの味も濃くなく薄くなく丁度いい味。添えられたキュウリの古漬け...

こちらの店の店主の経歴は、なんだか凄いらしい。ただし、鰻屋は、手の込んだフレンチや和食のように、あれやこれや食材を多用しない。うなぎ一本やりである。うなぎの仕入れ先、活鰻の臭み抜き、串打ち、捌き、焼き...

小さい頃、今は亡き、祖父母と行っている思い出の場所でもある。

うなぎが昔から変わらず美味しい。

先日は、ホール1人で、席席を駆け回り、大変そうだった。
もちろん料理も待ったが、それは仕方...