駅近の人気焼き鳥屋さん : Tori hei

ぶらり茨城の夜。
取手で何か飲んで帰ろうと思っていたのですが、取手駅近辺ってあまり飲みに
適したお店がなさそう。
ということで、取手から土浦に移動しました。
２ヶ月前に来たところなんですけどね。

土浦の街をぶらつき、日も暮れて飲みにいい時間になりました。
土浦駅の西口を出て左手。
梅小路と書かれた赤いネオンが目印です。
そこから小路を入って少し進むとこちらのお店があります。

店内は結構広いです。
カウンター席にテーブル席、奥は座敷席になっています。
２階にも席があるようですね。
お一人様のためカウンター席に座ります。

お店は渋い居酒屋の雰囲気。
昭和の香りがして、大人向けのお店ですね。

まずは生ビールを注文。
そして、肴を注文します。
メニューと厨房内の黒板を見ると、焼き鳥屋さんですが、焼き魚に刺身、
一品料理も充実してますね。
でも焼き鳥屋さんということなので、まずは焼き物。
とりもも、手作りつくね、ぼんじり、砂肝と寒いので鳥もつ煮もお願いしました。

最初に鳥もつ煮が出てきました。
もつに豆腐、大根、ごぼう、こんにゃくなど。
あっさり醤油味に生姜が効いています。
派手さはないですが、しっかり美味しいという感じのもつ煮でした。

焼き物はとりももとつくねをタレで、砂肝とぼんじりは塩でいただきました。
焼き加減もよく、鶏肉の質も悪くありません。
タレはサラッとしてちょっと甘さが強めですかね。
なかなか美味しいです。
塩はあまり効かさず、素材の味を生かすという感じでしょうか。
つくねはお店の名物とのことでしたが、いい味がついて美味しかったです。

途中で日本酒にチェンジ。熱燗でいただきました。
そして追加で鳥レバー、ネック、ねぎ間と山芋千切りをいただきました。
山芋千切りは千切りといいつつ短冊切りって感じですかね。
醤油、わさび、鰹節でなかなかいけます。

お店はワイルド系の大将と接客担当の女性が３人。
常連客が多いようで、女性店員さんは常連さんに声をかけられて忙しそうでした。

週末の夜でしたが、ほぼ満席で大盛況。人気のお店なんですね。
味もしっかりしていて、値段もそれほど高くなかったです。
お通しがないのも良心的ですね。いいお店でした。