官方消息
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Shidano Sato
(信太の里)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shidano Sato
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
029-887-2508 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町若栗2675-2 |
| 交通方式 |
車でないとまず不可能 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ テーブルのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入り口に灰皿あり |
| 停車場 |
可能的 15 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 備註 |
【稲敷郡阿見町吉原3434から移転】 |
茨城県で過ごす休日の土曜日。つくばでカレーを食べた後の2軒目に行ってみた。
こちらは金土日の昼のみの営業のお店。なかなか行く機会がないですからね。
2軒目なので軽くせいろでもいただこうと思ったのですが、
本日のおすすめが「手造りけんちん」と書いてあったので、
つけけんちんをいただくことにした。けんちん汁は茨城県の名物らしいですからね。
10分ほどで出来上がった「つけけんちん」。蕎麦は少なめだが、けんちん汁はたっぷり。
野菜の煮物と白菜の漬物も付いている。けんちん汁には野菜がたっぷり入っている。
けんちん汁は蕎麦のつけ汁にしては優しい味で、そのままけんちん汁として飲める感じ。
蕎麦は香りがよく、のど越しもよく美味しい。
蕎麦は少ないものの、野菜が多いので、満足感がある。
蕎麦を食べ終えると疑問が生まれた。
蕎麦つゆは蕎麦湯を入れて飲むのが普通だが、これはどうなんだ？
だって、これってけんちん汁だろ。けんちん汁ってそのまま飲むんだよな。
茨城県出身ではない私は、けんちん汁を飲んだことがほとんどないので、訊いてみようと思った。
その時、蕎麦湯が運ばれて来たのだ。なるほど、そういうことか。
そのまま飲んでも美味しいけんちん汁だが、蕎麦湯を入れてももちろん美味しい。
ただし、優しい味なので、蕎麦湯は少ししか入れられない。
お値段1200円。美味しいつけけんちんであったが、次回はシンプルにせいろをいただいてみたい。
ごちそうさまでした。