『徳島中華そば』を手軽に
フードコートで『徳島中華そば』を見かけたので、食べてみました
実は『徳島中華そば』というラーメンを食べた事がなく、興味がありましたからね
･徳島中華そば すきたに‥750円
待つ事数分でブルブルが鳴ります
濃い色のスープに、チャーシューではなく豚バラ
メンマにもやし、小口ネギ、そしてTVで何度か見た通り、生卵がトッピングされています
スープを一口
これはすき焼きじゃないですか
生卵を割って豚バラをくぐらせて食べると、更にすき焼き感が増します
徳島中華そばは、よくご飯が最も合うラーメンと紹介されますが、この豚バラはまさにご飯のおかず。お腹の都合で、ご飯を注文しなかったのが悔やまれます(笑)
次は必ずご飯を注文しますよ
それから、これはすき焼きと表現したのですが
メンマやモヤシもとても馴染んでいて、ラーメンとしても立派に成立しています
面白いですね
勿論、チェーン展開のお店なので、本場の味を味わえた訳ではないのでしょうが、徳島中華そばの雰囲気は、十分に楽しむ事が出来たのではないかと思います
こうしたご当地企画は、どんどんやって欲しいですね
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raamen Kagetsu Arashi
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
029-835-5133 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県土浦市上高津367 イオンモール土浦 3F |
| 交通方式 |
距离土浦 2,369 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
800 Seats （ フードコート共有） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 無料駐車場8,200台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.5.28 |
2319 log
新型コロナウイルス累計感染者拡大の中、食料品の買い出しのついでにフードコート利用が増えています
本来はさっと買物を終えて帰宅するのが理想なのでしょうが、せめてもの楽しみですね
今日利用したのはイオンモール土浦のフードコート内にある「らあめん花月嵐」
期間限定メニューが、喜多方ラーメン『はせ川』だからですね
・喜多方ラーメン はせ川〜770円
先日同じイオンモール土浦のフードコート内のすき家ですき焼き丼を食べた時は、あのぶるぶる(ゲストレシーバー)が手渡されなかったのですが、こちらの店舗はいつものようにレシートと共に渡されました
となると対策は店舗毎のアイデアのようですね
さてとゲストレシーバーが鳴って配膳
もうすでに煮干しの香りが凄い、当然スープはセントラルキッチンからの配送だろうから、一個づつの真空パックなのかな
席について実食
やはりスープの煮干し感が凄い、私の喜多方ラーメンのイメージとはちょっと異なりますね
まあ進化系喜多方ラーメンって記載があったから、伝統的なスープとはちょっと違うのか
ただ勿論悪くはないですよ
続いて麺、こちらは喜多方ラーメンの特徴である平打ちの熟成多加水麺、ツルツルもちもちの食感が良い
チャーシューは1枚だけど、大きいので食べ応えアリ
勿論こちらもセントラルからの品でしょうが、その方が安定感があるからいいでしょう
全体的に買物ついでにサクッといただくラーメンとしたら十分なレベルじゃないですかね
さあ、ささっと食べて帰宅しましょう
ごちそうさま