餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuchiura Mendo Koro Ryuuno Mai
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県土浦市桜町1-14-7 |
| 交通方式 |
距离土浦 416 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
土浦にやってきましたw
土浦と言えばその昔前職で、今はなき駅前のイトーヨーカドーに入っていたテナントを買い取る話が出て・・
私も転勤する気満々で色々準備していたのですが・・
社長がケチりやがって他社に出し抜かれて白紙・・そんな思い出の場所ですw
せっかく来たのでラーメンを食べて帰る事に
夜に開いていそうなお店を調べると・・
駐めたコインパーキングのすぐあっちとこっちに2軒ある模様
あっちの店に行ってみるw
場所は土浦駅西口から数百メートル
歓楽街の入口なのかな
向かいの飲み屋に呼び込みさんが居たりする場所
入店は日曜日の夜22時過ぎ
先客は2人
入店時、調理中だからかな？
ワンオペの店主さん？店員さん？からのいらっしゃいませ無し
券売機にて
中華蕎麦(醤油) 900円
の食券を購入
食券確認時もチラッと見て何も言葉無し・・
大丈夫なのかな？？
う〜ん、なんか不安な気持ちになる＾＾；
後から入ってきたお客にも同様の対応
私だけが・・って感じでは無さそうw
いちいち店員さんが元気に叫ぶラーメン屋はあまり好きでありませんが・・
ここまで寡黙なのも困るかな＾＾；
7分程で提供
ス「はい、すいません、醤油です」
ここに来てはじめて店員さんの声を聞くw
麺は手揉みの縮れ麺
厨房を見ていたら、茹でる前に丹精込めて？揉み揉みされていましたね
心地良い食感でスープが絡みます
スープは綺麗に澄んだスープ
澄んだ豚骨系・・
喜多方ラーメンタイプですね
凄い上品にまとまっている
チャーシューは2種
固めのレアチャーシュー
どうしたらここまで引き締まるのかな？
と疑問がわくくらいのインパクトあるレアチャーシュー
下の丸いチャーシューはトロトロ系でこれまた美味しい
カウンターには、食後、器は上、フキンで拭いて欲しい旨が書かれていました
器はカウンターに上げてよいのか悩む店もありますから、私的にはこういうの書いてくれているのはありがたいかな〜
退店時には、店員さん、「あ、恐れ入ります」「ありがとうございます」言ってくれましたw
無口なのは入店時だけのようですねw
(入店時マイナス0.1で↓)
どら的食べログ評価 3.7
＊基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい
23-12-3