中村麺兵衛のうな重！ : Nakamura Menbei

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普段から好んで鰻は食べない方なのですが、丑の日も近いって事で「うな重」の幟が見えたので入店
暑い日が続き冷たい蕎麦が恋しいのか、店内ほぼ満席、奥のテーブル席へ案内されました

注文は
・うな重セット〜1550円

「うなぎは少々蒸す時間をいただきます」との案内があったので、あらかじめ焼いてある鰻を蒸して提供すると思われます

待つ事12分くらいかな、うな重セットが配膳
なんだ、かなり早いじゃないの

まずは十割蕎麦をいただきます
う〜ん喉越しよくコシも程よい、とてもせいろ単品だと550円の蕎麦とは思えません

つゆは辛汁ではなく、出汁を感じる甘めの汁
これは多めに使うのが吉、山葵と葱もマスト

続いてうな重、かなり厚みのある鰻の蒲焼は、見るからに中国産、勿論この値段で国産だったら逆に怖いけどね
食べてみると確かに蒸されていてふっくら、このお値段で十割蕎麦とうな重が食べれるのですから、何も言う事はありません

ボリュームもうな重単品で満足出来る量なので、かなりお腹も満腹になります

十割蕎麦とうな重のセット
1550円で、かなり満足しました
ごちそうさま

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『ばくだん焼き本舗』のウッドボーイがプロデュースする十割蕎麦を売りにする格安日本蕎麦屋『中村麺兵衛』がオープン
他には渋谷、会津若松に店舗があって、土浦で3店舗目になります

そう言えば、今月4日に水戸駅南口に隣接する商業施設『OPA(オーパ)』に『ばくだん焼き本舗』がオープンしたのも関係があるのかな

新規オープンの10分前に到着、開店待ちのお客さんは2組、列に加わるとあっという間に後ろに列が出来ていました

お一人様なので、カウンター席へ
カウンター席と言ってもソーシャルディスタンスが保たれており、隣のお客さんとの距離も十分
さらに新型コロナウィルスの飛沫感染予防として、アクリル板も導入されている今時の店舗ですね

さて注文、暖簾には蕎麦と厚みかつとあるので、まずはおすすめで行きますか

・厚みかつ丼と十割蕎麦〜790円(税別)

オープン記念価格で通常890円→790円

カウンターなので、かつを切るサクッという音が聞こえて来て、さながら本格的なとんかつ屋のライブ感

満席ですが10分もしないで配膳
スタッフからは「オープン初日でバタバタしてすいません」と声をかけられましたが、なんのなんのキッチン・フロアオペレーション共に見事

さあいただきましょう。まずは十割蕎麦から
うん！蕎麦の風味が心地良い、そのままでも食べれるレベルの蕎麦じゃない
喉越し、コシもいいね

私は日頃、チェーン展開のお店だと温かい蕎麦って決めているんだけど、これなら「もりそば」もアリ

続いて厚みかつ丼
かつを玉子でとじたタイプではなく、玉子丼の具をかつにトッピングしたかつ丼

厚みかつをひと口、美味い！
先程厨房から、かつを切るサクッという音が聞こえて来たのは伊達じゃないですね
パン粉が立った衣、厚みのあるとんかつの甘みは、とんかつ専門店にも劣らぬレベル
卵の半熟加減、出汁の塩梅も申し分なし

いや〜いいお店がオープンしたなー
このメニューは通常でも890円、このレベルを1000円以下で提供出来るお店はそうないでしょう

富◯そばや茹で◯郎じゃちょっと、という方には最高のコストパフォーマンスじゃないですかね

スタッフの接客も笑顔で好感だし、お店も清潔感があって心地良い、そして新型コロナ飛沫感染予防にも配慮された店内

こりゃ全メニュー制覇かな

ごちそうさま
また来ます！