店名 |
Supuringu Tsuri
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
0299-56-2737 |
可供預訂 | |
地址 |
茨城県石岡市鹿の子1-11-8 |
交通方式 |
距离石岡 2,429 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、Master) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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ランチ営業をしていたので来店
いつもは牛のステーキばかりだが
たまには別の物をとこの日は豚のステーキを注文
厚切りジンジャーポークステーキ(250g)
味は厚切りの生姜焼き
厚切りの豚ステーキだと味が染みて無かったり
脂身と赤身の部分で脂肪含有量に違いがありすぎて
赤身部分がボサボサする店が多いがここは別
肉全体に下味が行き届いて赤身部分も適度な脂があり
普通に美味い
欠点は牛より良く焼いてはいるが厚切りなので
中がややレア部分があり鉄板が熱いうちに切り分けて
追い焼きに忙しいところかな