店名 |
Yakitori Banku
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類型 | 日式小酒館、烤雞串、日本酒 |
預約・查詢 |
0297-58-9036 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県つくばみらい市陽光台1-252-1 |
交通方式 |
みらい平駅から徒歩約3分 距离未來平 203 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
34 Seats ( カウンター6席、テーブル(4人掛け×2)8席、座敷(4人掛け×4、2人掛け×2)20席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 お店で用意している駐車場はありません。近隣にコインパーキングあり。 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
備註 |
【つくばみらい市板橋3063-1より移転】 |
行こうと思ったお店2軒に振られ、逆方向に。
みらい平駅から歩いて直ぐの以前から気になって
いたお店へ。
17時の開店時間に到着。
カウンターだけ空いていたようで、そのカウンター
も直ぐ埋まり満席に。
お店は年配のご夫婦がやられているようで2人が厨房担当。
ホールは若い気の利く人のほか2名だった。
お通し:カボチャの煮物とホウレン草の胡麻和え
甘さがベースの家庭的な味付け。
焼き鳥:タレは煮物の味付け同様甘い。
塩の方が好みだった。
焼鳥専門店は下ごしらえや鶏肉の質等やっぱり技術が
必要なんだと感じた。この店は焼鳥専門店って感じでは
なく家庭的だが駅前チェーン店よりは全然よかった。
全体的に料理は、ほっとする味。家庭料理の延長的。
それが人気の理由なのか。
吉田類がテレビで訪ねているような、本格的でなく、夫婦2人
でやっている焼鳥が売りの小さな居酒屋のような雰囲気。
日本酒は定番のメニューは本醸造が久保田、八海山。純米が
霧筑波と新政。黒龍の吟醸。他に栃木と石川の酒があった。
別メニューで十四代があった。好きな銘柄がなかったので、
十四代が好きなわけではないが、折角なので飲み比べしてみた。
十四代は純米大吟醸中心だったので、食中酒には向かなかった。
途中で飲み飽きてしまった。飲む順番間違えた。
勝手はわかった。また来よう。