土日限定でいただける銘品の蕎麦 : Soba Hana

JR常磐線と関東鉄道常総線の取手駅から少し歩いた場所、利根川の近くにあるこちらのお店はなんと週末のみ営業というレアなお店で、食べログの評点は百名店並に高いので、取手に週末行く機会に恵まれたので訪問してみることにしました。

土曜日の11時半前、お店到着です。こちらのお店から駅寄り、街道沿いにも蕎麦屋さんがありますが、別店舗です。

蕎麦がなくなり次第営業終了とあったので11時半からの開店時間を目指したのですが、11時半前にオープンしていました。先客はありませんでした。レトロな内観がとても素敵な店内です。

1人であることを告げるとカウンター席へと通されました。私が座ってしばらくすると常連と思しきお客さんが1人来ましたが、11時台は穴場タイムのようです。

注文は二色合盛り蕎麦です。せいろと田舎ですね。

せいろはやはり蕎麦の香りと清涼感、田舎は力強さという感じですが、信州八ヶ岳の蕎麦粉を使ったというこちらのお蕎麦は双方とも、年季とこだわりが詰まった美味しい蕎麦でした。色々と名店を巡っていますが、こちらのお蕎麦も相当なレベルでした。このお値段でいただけるならかなりお得だと思います。

蕎麦湯はサラッとタイプですね。こちらも旨味が詰まっていました。

取手に週末行くのであれば是非寄るべき、と思えたお店でした。